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Caractéristiques physico-chimiques, concentrations des composés phénoliques et pouvoir antioxydant de quatre variétés de miels locales (Algérie)

open access: yesRevue Marocaine des Sciences Agronomiques et Vétérinaires, 2017
En vue de déterminer les caractéristiques physico-chimiques du miel, ses concentrations en composés phénoliques et son pouvoir antioxydant, une étude a été menée dans la région de Laghouat sur quatre échantillons du miel prélevés au hasard puis analysés.
Boulanouar BAKCHICHE   +3 more
doaj  

Activité antioxydante et cicatrisante d'Oxalis pes caprae

open access: yes, 2023
L'étude a évalué l'activité antioxydante et cicatrisante de l'extrait méthanolique d’Oxalis pes caprae connu sous le nom de Homeida en Algérie. La partie aérienne de cette plante a été utilisée pour l'extraction par macération.
Mekki Assala Ogab Farah Salem fatima ezzahra
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Etude de l’activité antioxydante et l’effet hémolytique d’extraits des feuilles de Lawsonia inermis [PDF]

open access: yes, 2020
Lawsonia inermis (Lythraceae) appelée communément le henné, est l’une des espèces les plus anciennement utilisées pour teindre les différentes parties du corps et pour guérir contre plusieurs affections.
Aboura, Fatima Zohra
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Evaluation de l’activité antioxydante, l’activité antihémolytique et la cytotoxicité in vitro de l’extrait des noyaux de Phoenix dactylifera L variété « Ajwa » [PDF]

open access: yes, 2021
Résumé L’objectif recherché à travers cette étude vise le dosage des composés phénoliques, l’évaluation de l’activité antioxydante, l’activité hémolytique et anti-hémolytique de l’extrait de noyaux de dattes Phoenix dactylifera L, variété « Ajwa ».
Aici Hidayet
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etude de la variation saisonnière de l'activité antimicrobienne des extraits bruts de l'algue brune -cystoseira -de la cote ouest algérienne:évaluation de la capacité antioxydante totale [PDF]

open access: yes, 2014
Dans le cadre de la recherche de nouveaux composés naturels biologiquement actifs, nous nous sommes intéressés à étudier la variation saisonnière de l’activité antimicrobienne des extraits bruts méthanolique et éthérique de l’algue brune Cystoseira ...
Guezzen, Abdeldjalil
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L′inflammation dans la Mucoviscidose

open access: yes, 1996
Mediators of Inflammation, Volume 5, Issue 2, Page 144-169, 1996.
wiley   +1 more source

Changements de la composition phénolique, de l\u27acide ascorbique et de la capacité antioxydante de la pomme cajou (Anacardium occidentale L.) au cours de sa maturation

open access: yes, 2012
Introduction. La pomme cajou est une source riche en sucres, vitamine C et polyphénols. Malgré sa valeur nutritive, ce pseudofruit est resté largement inexploité dans ses aires de production.
Marx, Friedhelm   +4 more
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Capacité antioxydante et activité antibactérienne d\u27extraits de différentes parties du mangoustan (Garcinia mangostana Linn.)

open access: yes, 2013
Le mangoustan (Garcinia mangostana) est un fruit tropical réputé pour sa pulpe comestible. Cette pulpe comestible ne représente que 30 % de l\u27ensemble du fruit, tandis que le péricarpe et les graines sont considérés comme des déchets.
Sze Hui Lee, Stefanie   +2 more
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Etude phytochimique et activité antioxydante des feuilles de Punica granatum et Prunus cerasus [PDF]

open access: yes, 2019
Dans le cadre des études portant sur la recherche d’antioxydants naturels, l’objectif de ce travail est l’étude phytochimique et l’évaluation de l’activité antioxydante de différents extraits des feuilles de Punica granatum et Prunus ...
Mokhtari Mebarka
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Etude DFT de l’activité antioxydante de quelques Dérivés de la vitamine C [PDF]

open access: yes, 2022
Dans le cadre de ce travail, une étude théorique comparative a été menée entre l'activité antioxydante de la vitamine C ( acide ascorbique ) et ses dérivés dans la phase gazeuse et dans le solvant polaire (eau).
Hadjoui, Ahlem
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