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Percepção de nutricionistas e manipuladores de alimentos a respeito da alimentação escolar para celíacos

open access: yesRasbran, 2019
A presente pesquisa teve como objetivo conhecer a percepção dos nutricionistas e manipuladores de alimentos de escolas públicas municipais de dois municípios da Grande Florianópolis a respeito da alimentação escolar para escolares celíacos.
Mayara Alexsandra Vieira de Souza   +1 more
doaj  

Macroeducação: metodologia de formação de educadores ambientais e sociedade sustentável. [PDF]

open access: yes, 2014
Pressupondo a necessidade de tornar a sociedade apta a ?construir? um modelo de desenvolvimento sustentável, a educação ambiental tem por missão conscientizar os diversos setores e segmentos sociais a melhorar sua relação com a natureza.
HAMMES, V. S., SILVA, T. A. da
core  

School feeding programs' role in forming eating habits. [PDF]

open access: yesRev Paul Pediatr, 2013
Cervato-Mancuso AM   +3 more
europepmc   +1 more source

Oficinas de formação em nutrição para merendeiras e professoras da creche São Francisco de Assis

open access: yesExtensio: Revista Eletrônica de Extensão, 2006
O projeto realizado na creche São Francisco de Assis, que atende 130 lactentes e pré-escolares no bairro Serrinha, Florianópolis, teve por objetivo a formação das merendeiras.
Andressa Possoli   +3 more
doaj  

Estimativa da porcentagem de biodisponibilidade e frequência de ferro nos cardápios do restaurante de um Hospital Universitário = Estimate of the percentage of bioavailability and frequency of iron in the menu of a University Hospital restaurant

open access: yesActa Scientiarum: Technology, 2009
O objetivo do presente estudo foi calcular a biodisponibilidade de ferro e avaliar a frequência deste mineral nos cardápios do restaurante de um Hospital Universitário.
Jailane de Souza Aquino   +1 more
doaj  

PANC na escola: Uma proposta de cardápio escolar

open access: yesEducação Contemporânea – Volume 13 – Metodologias, 2021
Ariene Bazilio dos Santos, A. Moreira
semanticscholar   +1 more source

Adaptation of a pediatric hospital to the recommendations of the Brazilian Dietary Guidelines, Niterói, 2023. [PDF]

open access: yesEpidemiol Serv Saude
Costa AF   +6 more
europepmc   +1 more source

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