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Um estudo da influência da cozinha internacional sobre a cozinha regional de Canoa Quebrada – CE

Revista de Turismo Contemporâneo, 2018
Este artigo teve como objetivo analisar como a cozinha regional está presente nos cardápios dos restaurantes internacionais da praia de Canoa Quebrada – CE, unindo elementos da gastronomia local em pratos de características internacionais.
Eveline Porto Sales Aguiar, Stella Maria Carvalho de Melo   +1 more
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Proposta de cardápio quinzenal: caminhos para uma alimentação segura e de qualidade no âmbito da educação básica

, 2023
Elizabeth Shélida Nascimento Silva, Milka Julyanne Dantas Alves, Liana Galvão Bacurau Pinheiro, Renata Alexandra Moreira das Neves, Juliana Kelly da Silva Maia   +4 more
openalex   +1 more source

Percepção de nutricionistas e manipuladores de alimentos a respeito da alimentação escolar para celíacos

Rasbran, 2019
A presente pesquisa teve como objetivo conhecer a percepção dos nutricionistas e manipuladores de alimentos de escolas públicas municipais de dois municípios da Grande Florianópolis a respeito da alimentação escolar para escolares celíacos.
Mayara Alexsandra Vieira de Souza, Amanda Bagolin do Nascimento   +1 more
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A horta escolar como recurso didático para a reeducação alimentar e nutricional [PDF]

, 2017
Anais do 35º Seminário de Extensão Universitária da Região Sul - Área temática: Meio AmbienteO trabalho refere-se à implantação de uma horta de base agroecológica, desenvolvida na EEB Embaixador Edmundo da Luz Pinto, localizada no município de ...
Ribeiro, Pamela, Ribeiro, Paola, Santos, Monica Aparecida Aguiar dos   +2 more
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PROPOSTA DE CARDÁPIO ESCOLAR SEMANAL DE CUSTO MÍNIMO PARA CRIANÇAS EM UMA CRECHE MUNICIPAL PÚBLICA

, 2021
Suelly Freitas da Cruz, Letícia Renata da Costa, Marcos Antônio Alves, Nayara Teixeira dos Santos   +3 more
openalex   +2 more sources

Memórias e narrativas da imigração taiwanesa em Foz do Iguaçu [PDF]

, 2016
Anais do V Encontro de Iniciação Científica e I Encontro Anual de Iniciação ao Desenvolvimento Tecnológico e Inovação – EICTI 2016 - 05 e 07 de outubro de 2016 – Sessão Ciências HumanasA imigração asiática possui fortes marcas e presenças na região da ...
Dalbosco, Julia, Oliveira, Mirian Santos Ribeiro de   +1 more
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Oficinas de formação em nutrição para merendeiras e professoras da creche São Francisco de Assis

Extensio: Revista Eletrônica de Extensão, 2006
O projeto realizado na creche São Francisco de Assis, que atende 130 lactentes e pré-escolares no bairro Serrinha, Florianópolis, teve por objetivo a formação das merendeiras.
Andressa Possoli, Manoela Menegazzo, Denise Heidrich, Maria Cristina Marcon   +3 more
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Estimativa da porcentagem de biodisponibilidade e frequência de ferro nos cardápios do restaurante de um Hospital Universitário = Estimate of the percentage of bioavailability and frequency of iron in the menu of a University Hospital restaurant

Acta Scientiarum: Technology, 2009
O objetivo do presente estudo foi calcular a biodisponibilidade de ferro e avaliar a frequência deste mineral nos cardápios do restaurante de um Hospital Universitário.
Jailane de Souza Aquino, Érica Menezes Salvino   +1 more
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CONTRIBUIÇÃO DO PLANEJAMENTO DIALÓGICO NA CONSTRUÇÃO DE ESCOLAS DEMOCRÁTICAS RUMO À CIDADANIA PLANETÁRIA

, 2023
Yllas Y, Tozato HC, Vendramini AL, Firmo HT.   +3 more
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School feeding programs' role in forming eating habits. [PDF]

Rev Paul Pediatr, 2013
Cervato-Mancuso AM, Westphal MF, Araki EL, Bógus CM.   +3 more
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