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Edible native plants of the Gulf of Mexico Province. [PDF]

open access: yesBiodivers Data J, 2022
Piedra-Malagón EM   +3 more
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Carne de ungulados salvajes africanos: producción y problemáticas de salud pública y sanidad animal [PDF]

open access: yes, 2002
El sector cárnico tiene dos líneas diferenciadas de producción de carnes: una gama de carnes de alta calidad y otra de calidad estándar. La tímida incorporación de nuevas especies exóticas a la oferta comercial europea de productos cárnicos de gama alta ...
Fàbregas i Comadran, Xavier
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Cognición y lenguas andinas [PDF]

open access: yes, 1999
The Andean languages - Quechua and Aimara offers some keys to enter in the symbo/ic conceptual world of the Andes. Some semantic structures refered to the world and social praxis (pacha, yanantin, awqa, kuti, ayni, mink'a, mit'a) make transparents some ...
Godenzzi, Juan Carlos
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Indoamericanismos léxicos que designan animales en la casa verde de Mario Vargas LLosa [PDF]

open access: yes, 1992
Estudio aquí una serie de palabras procedentes de lenguas indígenas americanas que aparecen en La casa verde d e Mario Vargas Llosa empleadas como nombres de animales.
Álvarez García, Manuel
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Modelo prolab: Qhali Cuy, enlatado de carne de cuy

open access: yes
Nuestro modelo de negocio, pretende resolver el problema de personas que mantienen una vida no saludable, por el aumento de la comida chatarra y la poca disponibilidad de tiempo para preparar sus alimentos, por lo que presentamos un producto mínimo viable del enlatado de carne de cuy, denominado Qhali Cuy, cuyas beneficios y características son de un ...
Reyes Ponce, Erika Tatiana   +3 more
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Forraje verde hidropónico en la producción de carne de cuy para incrementar la rentabilidad de los pequeños productores de Huaraz

open access: yes, 2023
El presente estudio tuvo como objetivo central analizar la producción de forraje verde hidropónico como alternativa para el mejoramiento de la producción de carne de cuy en la provincia de Huaraz – región Ancash, para incrementar la rentabilidad de los productores durante el año 2020.
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Evolución de los signos verbales y no verbales en el carnaval de Guaranda [PDF]

open access: yes, 2011
El Carnaval de Guaranda es una de las festividades más reconocidas del Ecuador que registra una gran movilidad de personas de distintas regiones a la provincia de Bolívar para participar de esta fiesta tradicional.
Camacho Maldonado, Xavier Alexander   +1 more
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Diseño y desarrollo de un suplemento nutricional en polvo a base de carne de cuy (Cavia Porcellus) y kiwicha (Amaranthus Caudatus) liofilizada [PDF]

open access: yes, 2019
La presente investigación tuvo por objetivo diseñar y desarrollar un suplemento nutricional en polvo a base de carne de cuy (Cavia Porcellus) y kiwicha (Amaranthus Caudatus) liofilizada. Se empleó una investigación experimental, con un diseño de mezclas,
Castro Malo, Renzo Raul   +1 more
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Percepción sensorial, intención de compra y expectativa saludable del consumidor sobre la carne de cuy envasada al vacío

open access: yes, 2023
La carne de cuy es considerada como un producto con propiedades nutricionales importantes para la salud del consumidor. La presentación de un producto alimenticio juega un rol importante a la hora de atraer la atención del consumidor y generar percepciones sensoriales hedónicas positivas.
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Diagnostico de los sistemas de produccion y de sus vinculaciones con las agrocadenas de valor en la Costa y en la Sierra : algunas lecciones y un apoyo metodologico en el caso del Valle Mantaro. Informe de visita en Peru del 5 al 16 de mayo 2008 [PDF]

open access: yes, 2008
El Ministerio de Agricultura del Perú con un financiamiento del Banco Mundial lleva a cabo un Programa Sub-sectorial de Irrigación (PSI). El programa tiene tres componentes (i) mejoramiento de las infraestructuras hidráulicas (canales mayoramente), (ii ...
Faure, Guy   +2 more
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