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Padrão de Substituição entre Carnes no Consumo Domiciliar do Brasil

Revista De Economia E Sociologia Rural, 2017
Guilherme Fonseca Travassos   +1 more
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Tendência temporal e fatores associados ao consumo de carnes gordurosas na população brasileira entre de 2007 a 2014

Ciencia E Saude Coletiva, 2019
Giovana Longo-Silva   +2 more
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Consumo de carnes por adolescentes do Sul do Brasil

Revista De Nutricao, 2012
Samuel Carvalho Dumith   +2 more
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Carne Bianca

Italica, 1935
Charles H. Shattuck, Luigi Chiarelli
openaire   +1 more source

Qualidade da dieta entre consumidores e não consumidores de carnes vermelhas e processadas: estudo ISA-Capital

Revista De Nutricao, 2015
Antônio Augusto Ferreira Carioca   +2 more
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O ultrassom no amaciamento de carnes

Ciencia Rural, 2013
Larissa de Lima Alves   +2 more
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Qualidade de carnes provenientes de cortes da carcaça de cordeiros e de ovinos adultos

Revista Brasileira De Zootecnia, 2009
Pinheiro, Rsb   +1 more
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