Ciencia y Agricultura, 2019 El fomento de cultivos comerciales de cacao ha conllevado el aumento del uso de modelos de siembra, ha favorecido la organización genética y la estandarización del proceso de fermentación, y ha optimizado la calidad, según las necesidades del mercado y ...
Edith Moreno-Martínez +2 more
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Polos de desarrollo económico en el departamento de Usulután en El Salvador [PDF]
, 2015 En la presente investigación se expone el potencial nacional de los recursos renovables en microrregiones, dentro de la bahía Jiquilisco y la Sierra Tecapa Chinameca del departamento de Usulután en El Salvador.
Sancho, Eduardo
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Diagnóstico de la situación actual del proceso de beneficiado de café del Beneficio La Providencia S.A. para la implementación de mejores prácticas productivas, en el municipio de Matagalpa, durante el segundo semestre del 2014 [PDF]
, 2015 El tema que se desarrolló a través de la investigación es el Diagnóstico de la situación actual del proceso de beneficiado de café del BENEFICIO LA PROVIDENCIA S.A.
Gonzalez Zamora, Uriel Jose +1 more
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Proceso de producción en el Beneficio de Café seco, San Carlos CISA S.A. en el municipio de Matagalpa, en el año 2012 [PDF]
, 2012 El proceso de producción en las industrias de Matagalpa, es muy importante tomarlo en cuenta para la obtención de productos finales de calidad para su comercialización; cabe mencionar que para brindar un proceso de producción se requiere de ciertos ...
Blandon Guzman, Sonia del S. +1 more
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Procesos de aseguramiento de calidad en la producción y Comercialización de café la Jacoba en el municipio de la Union Departamento de Nariño [PDF]
, 2012 El café es uno de los commodities más importantes en el mercado internacional. Hoy, Una nueva era de consumidores demandan productos innovadores que reflejen no sólo una mayor calidad, sino también que reflejen las preocupaciones ambientales y ...
Perez T., Ana, Rosero C., David
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Factores que inciden en la calidad del café en el proceso de producción del beneficio seco la Florencia S.A, de la ciudad de Ocotal en el II semestre del año 2015 [PDF]
, 2017 El presente trabajo se enfoca en analizar los factores que inciden en la calidad del café en el proceso de producción del beneficio seco la Florencia S.A, de la ciudad de Ocotal en el II semestre del año 2015.
Benavides Valdivia, Indira Massiel +2 more
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La Higiene y Seguridad del trabajo en el beneficio “La Providencia S.A” del municipio de Matagalpa, al II semestre del 2012 [PDF]
, 2013 Con la presente investigación se analizaron las medidas de la higiene y seguridad laboral proporcionadas a personal administrativo y personal operativo del beneficio de café seco “La Providencia S.A” del municipio de Matagalpa durante el segundo ...
Castro Laguna, Mayling Yesenia +1 more
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La catación de café en la era digital: Metodologías de formación hibrida en Honduras
Ciencia y EducaciónEste artículo documenta una experiencia de formación técnica en catación de café, implementada en la región occidental de Honduras mediante un enfoque híbrido que integra modalidades virtuales y presenciales.
César Alfonzo Pineda Cartagena +1 more
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Calidad físico-sensorial del café (Coffea arábica L.) variedad Colombia, perfil Nespresso AAA 2015, en el Municipio de la Unión Nariño [PDF]
, 2016 La necesidad de generar alternativas que permitan asegurar la calidad y diferenciación del café de Nariño, conduce a la indagación del objetivo de evaluar la calidad física y sensorial del café variedad Colombia, fruto rojo, sembrado a plena exposición ...
Ramos V, Lady
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Evaluación de las condiciones de seguridad e higiene laboral en el área de producción del beneficio de café seco Sajonia Estate Coffee, S.A de Matagalpa, durante el segundo semestre de 2015. [PDF]
, 2016 En el presente documento investigativo se analizó las Condiciones de Higiene y Seguridad Laboral en las que laboran los trabajadores del Beneficio de café seco Sajonia Estate Coffee, S.A, durante el segundo semestre del año 2015 En esta investigación se
Castellano Sánchez, Jorling Massiel +1 more
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