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Proceso de producción para la exportación de café de calidad en la Empresa Familiar Beneficio El Milagro en el periodo 2016-2017 [PDF]

open access: yes, 2018
El presente trabajo determina los factores que influyen en el proceso de producción de café de calidad en el Beneficio El Milagro para el diseño de una estrategia que incida en la calidad de café para la exportación.
Centeno Suarez, Urania María   +2 more
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CARACTERIZACIÓN DE TAZA DE CAFÉ ESPECIAL EN EL MUNICIPIO DE CHACHAGÜÍ, DEPARTAMENTO DE NARIÑO, COLOMBIA

open access: yesBiotecnología en el Sector Agropecuario y Agroindustrial, 2013
Se caracterizó café proveniente de 19 fincas del Municipio de Chachagüí (Nariño) en manejo y taza. Mediante una encuesta se definieron las variedades predominantes, sistema de cultivo, tipo de fertilización aplicada, método de control de malezas y tipo ...
PAOLA YURANI GAMBOA R   +2 more
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Estrategias de innovación agraria bajo la metodología cadena de valor : caso Cooperativa y Asociaciones Cafetaleras de Rodríguez de Mendoza [PDF]

open access: yes, 2018
A nivel mundial, Perú ocupa el segundo lugar como productor y exportador de café orgánico. La producción involucra a más de 225 000 familias, que representan 400 000 hectáreas en 17 regiones del país dedicados al cultivo (Infocafe, 2016).
Peña Davila, Danny Mercedes   +1 more
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Aplicación y contabilizaciónde los impuestos, Tasas y Aranceles en la exportación de café en las Empresas exportadoras “X”, exportadora “Y”, exportadora “Z”, del Municipio de Matagalpa en el período fiscal correspondiente del 1ro. de Julio 2007 al 30 de Junio 2008 [PDF]

open access: yes, 2009
Los Impuestos, Tasas y Aranceles aplicados a la Exportación de Café son: el Impuesto Municipal del 1% sobre los ingresos obtenidos durante el mes de operación, el Impuesto al Valor Agregado (IVA) con una tasa del 0%, por encontrarse exento de este ...
Cruz Lopez, Milton Ulises   +1 more
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Caracterización de taza de café especial en el municipio de chachagüí, departamento de Nariño, Colombia

open access: yesBiotecnología en el Sector Agropecuario y Agroindustrial, 2015
Se caracterizó café proveniente de 19 fincas del Municipio de Chachagüí (Nariño) en manejo y taza. Mediante una encuesta se determinó variedades predominantes, sistema de cultivo, tipo de fertilización aplicada, método de control de malezas y tipo de ...
Ivan Enrique Paz   +2 more
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Control de calidad en el procesamiento del cacao en la Cooperativa La Campesina en el municipio de Matiguás, año 2011 [PDF]

open access: yes, 2011
En Nicaragua el cacao es uno de los principales productos que se comercializan tanto en el mercado nacional como internacional, es por ello que se debe realizar un control de calidad en el procesamiento de este, para lograr la calidad que el cliente ...
Castillo Ponce, Sinthia Lizette   +1 more
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Desarrollo de productos no convencionales a partir de café y de sus subproductos [PDF]

open access: yes, 2009
Proyecto de Investigación (Código 540214312001) Instituto Tecnológico de Costa Rica. Escuela de Ingeniería Agropecuaria Administrativa, Escuela de Química, 2009Costa Rica es un país de tradición agrícola, y entre sus productos de exportación, se ha ...
Arguedas-Gamboa, Patricia   +3 more
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Café en CIRAD [PDF]

open access: yes, 2004
La misión del programa café es producir cafés de calidad y enfrentar Ia inestabilidad de los precios de bolsa optimizando los sistemas de cultivo, para aumentar la rentabilidad para beneficio de los pequeños productores.
CIRAD-CP-CAFE - FRA
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Proceso de producción para la exportación de café de calidad en la Empresa Familiar Beneficio El Milagro del municipio de San Fernando, Nueva Segovia en el periodo 2016-2017 [PDF]

open access: yes, 2017
Esta investigación aborda el proceso de producción para la exportación de café de calidad en la Empresa Familiar Beneficio El Milagro del municipio de San Fernando Nueva Segovia en el periodo 2016-2017.
Centeno Suarez, Urania María   +2 more
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Efecto de la humedad del café crudo en las propiedades del café tostado

open access: yesEntramado, 2013
Durante la tostación del café, el grano sufre modificaciones físicas, químicas y organolépticas progresivas, las cuales dependen del estado del grano. Razón por la cual en este trabajo se comparan cafés torrefactados provenientes de café crudo malla 17 ...
Campo Elías Riaño-Luna
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