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Desarrollo y Verificación de un Modelo Matemático para el Crecimiento de Levadura Cervecera
El presente trabajo establece como objetivo de estudio cinético del crecimiento de la levadura, en cultivos de lotes durante propagación, y el desarrollo de un modelo matemático que lo describa.
Julia Sierra +2 more
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El presente trabajo contiene el análisis y la evaluación técnico económica de la elaboración de malta cervecera tipo Pilsen, a nivel industrial. El estudio realizado alcanza el nivel de prefactibilidad.
Arriola, Ailén, La Spina, Bruno
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Re-cebada : Hacia la producción cervecera sostenible en La Plata [PDF]
Este proyecto surge de un problema identificado en la producción cervecera artesanal platense. Esta ciudad es hoy uno de los polos cerveceros más importantes de Argentina, y gran parte de los productores actualmente desechan el bagazo.
Facultad de Ciencias Económicas
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La industria cervecera en España
En este trabajo se estudia la industria cervecera, su evolución y situación actual en España, producción en cantidad y valor, empleo, principales empresas, participación del capital exterior, cambios en el consumo y comercio ...
Feo Parrondo, Francisco
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Cebada cervecera: fertilización [PDF]
La cebada comparte no sólo el mismo nicho ecológico que el trigo, sino además numerosos atributos fisiológicos que hacen a la generación del rendimiento y la calidad de grano.
Weber, Christian
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Casa Cervecera Inka's Brew Bar
El presente proyecto tuvo origen en uno de sus iniciadores cuya idea de formar una casa cervecera resulto innovadora a pesar de las dificultades que podría tomar acceder a una cerveza diferente de la que tradicionalmente los limeños están acostumbrados ...
Bazán Pastor, Víctor Hugo +3 more
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Presencia de la micotoxina deoxinivalenol en cebada cervecera
Fil: Monterroso, F.. Universidad Nacional del Sur.
Conti, Veronica Andrea +4 more
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Se determinó la tasa de crecimiento de 48 conejas en desarrollo del genotipo Pardo Cubano, con peso vivo inicial de 567,0 ± 12 g, durante 70 días, en instalaciones cunícolas del centro multiplicador para la especie, en Santiago de Cuba.
Exequiel León +5 more
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Diseño y planificación de la Estrategia Integral de Comunicación Digital para la organización "Cebada Cervecera" [PDF]
El trabajo aborda como tema central el diseño y planificación de una estrategia integral de comunicación digital en la organización Cebada Cervecera con el fin de incrementar su alcance y optimizar las relaciones con sus públicos.Especialista en ...
Cattaneo, Mariano Andrés
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El perfil del trabajador autocontrolado
El presente documento pretende realizar una aproximación al concepto de autocontrol desde sus principios con SakichiToyoda, fundador de la Toyota motor Compañy, tomando adicionalmente algunos aportes del concepto emitidos por docentes como el psicólogo ...
Jairo Omar Delgado Mora
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