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Produção de cerveja

open access: yesRevista Agrogeoambiental, 2009
A cerveja e o vinho são as bebidas mais antigas do mundo. Os historiadores datam os primeiros indícios do surgimento da cerveja, em 8000 a.C na Palestina.
Flávia De Floriani Pozza Rebello
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Strongyloidiasis in Africa: Systematic Review and Meta-Analysis on Prevalence, Diagnostic Methods, and Study Settings. [PDF]

open access: yesBiomed Res Int, 2020
Background. Strongyloidiasis is an intestinal parasitic infection mainly caused by Strongyloides stercoralis. Although it is a predominant parasite in tropics and subtropics where sanitation and hygiene are poorly practiced, the true prevalence of strongyloidiasis is not known due to low‐sensitivity diagnostic methods. Objective. This systematic review
Hailu T, Nibret E, Amor A, Munshea A.
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Immunobiologic and antiinflammatory properties of a bark extract from Ampelozizyphus amazonicus Ducke. [PDF]

open access: yesBiomed Res Int, 2013
Ampelozizyphus amazonicus is used in the treatment and prevention of malaria. The effect of an aqueous extract from this plant (SART) on the immune response was investigated by measuring immunoglobulin production induced by immunization with the antigen TNP‐Ficoll in Plasmodium chabaudi‐infected mice.
Peçanha LM   +13 more
europepmc   +2 more sources

Cerveja e Publicidade

open access: yesLicere, 2011
São inúmeros os fatores que contribuem para o consumo excessivo de bebidas alcoólicas, dentre os quais, destacam-se as propagandas de cerveja que estabelecem estreita relação entre beber e a vivência do lazer da população jovem.
Mayara Bertolo, Liana Romera
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“Cerveja com características chinesas”: Marketing de cerveja sob o regime maoísta

open access: yesRAE: Revista de Administração de Empresas, 2018
Este estudo explora a nacionalização da cerveja na China no século XX. Usando o quadro teórico da “infraestrutura culinária”, mostra como as instalações físicas e tecnologias de fabricação e comercia­lização interagiram com culturas locais de bebida ...
Jeffrey Pilcher   +2 more
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Futebol e Propagandas de Cerveja

open access: yesLicere, 2014
O objetivo do estudo foi analisar os recursos de convencimento empregados nas propagandas de cervejas e sua relação com a prática e ou assistência aos espetáculos futebolísticos.
Mayara Arina Bertolo   +1 more
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Caracterização físico-química de cervejas artesanais de atemoia (Annona cherimoia Mill. x Anonna squamosa L) e de sapoti (Manilkara sapota L.)

open access: yesAgrarian, 2020
O objetivo deste estudo foi produzir cervejas artesanais com adição das frutas tropicais atemoia e sapoti em sua composição. Para elaboração dos mostos cervejeiros as matérias primas utilizadas foram malte tipo Pilsen e levedura cervejeira tipo Lager.
Bruno Ribeiro Freire   +5 more
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Micotoxinas de Fusarium na produção de cerveja: Características, toxicidade, incidência, legislação e estratégias de controle

open access: yesScientia Agropecuaria, 2020
A cerveja é uma bebida alcoólica conhecida mundialmente devido a diversas razões sociais e econômicas e, portanto, o mercado cervejeiro está se expandindo cada vez mais.
Nicole S. Tadei   +3 more
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CERVEJA, FUTEBOL E MULHERES:

open access: yesRevista Alteridade, 2023
Este estudo aborda a representação da mulher na comunicação publicitária, tratando especificamente dos vídeos produzidos para as ações da Heineken do Brasil para as partidas finais da UEFA Champions League nos anos de 2014 e 2016. Ambas as ações, além de promover a partida final do torneio de futebol, tinham como enredo a premissa de criar distrações ...
Gustavo Souza Santos   +1 more
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Análises físico-químicas de cerveja tipo IPA da região sul fluminense

open access: yesRevista Eletrônica Teccen, 2020
O Brasil é um dos países de maior consumo de cerveja no mundo, entre elas a cerveja artesanal vem se destacando no aumento de produção e consumo, que devido suas iguarias e diferentes processos de fabricação tem se destacado.
GABRIELLE POLICARPO DE ASSIS   +2 more
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