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Bebidas do povo Umbundo (Angola): Quissângua e Quimbombo

open access: yesRevista Angolana de Ciências
Quissângua e Quimbombo são duas bebidas fermentadas tradicionais do povo Umbundo (Angola) obtidas a partir de milho: Quissângua, apenas com uma fermentação láctica,  Quimbombo, uma cerveja com uma fermentação láctica anterior à fermentação alcoólica ...
Alexandre Pina Carvalho
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Concepção e desenvolvimento de sistemas biotecnológicos [PDF]

open access: yes, 2011
In a simple and succinct form the authors intend to present the research and development activities that are being undertaken at the University of Minho in the area of biotechnology applied to the study, design, development and construction of equipment ...
Araújo, Pedro   +6 more
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Lazer, Juventude e as Propagandas de Cerveja

open access: yesLicere, 2011
As possibilidades de vivenciar momentos de descontração, descanso e divertimento estão presentes na contemporaneidade sendo que, de modo geral, as inúmeras práticas e possibilidades de ocupação do tempo livre relacionado ao prazer são ...
Mayara Arina Bertolo
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Desenvolvimento de dietas para a criação massal de moscas-das-frutas do gênero Anastrepha (Diptera: Tephritidae). [PDF]

open access: yes, 2011
bitstream/CNPAT-2010/11572/1/Bd-33 ...
ARAÚJO, K. L. B.   +3 more
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Anti-SARS-CoV-2 Activity of Ampelozizyphus amazonicus (Saracura-Mirá): Focus on the Modulation of the Spike-ACE2 Interaction by Chemically Characterized Bark Extracts by LC-DAD-APCI-MS/MS. [PDF]

open access: yesMolecules, 2023
Campos MF   +11 more
europepmc   +1 more source

Cultivo, uso e manipulação de plantas medicinais. [PDF]

open access: yes, 2012
Este documento tem o objetivo de contribuir com o cenário de desenvolvimento e organização das populações rurais e tradicionais, compatível com suas características culturais e com a exploração sustentável de recursos vegetais e a conservação da ...
RODRIGUES, V. G. S.
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A Química da Cerveja

open access: yesQuímica Nova na Escola, 2015
Natasha Aguiar Rosa   +1 more
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Espectroscopia por refletância difusa para monitorar a população de chrysodeixis includens na cultura da soja [PDF]

open access: yes, 2017
Projeto acadêmico (graduação) - Universidade Federal de Santa Catarina. Campus Curitibanos. Ciências Rurais.Atualmente o Brasil é o segundo maior produtor mundial de soja, ficando atrás apenas dos Estados Unidos.
Kolling, Benno José
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Propaganda de álcool e associação ao consumo de cerveja por adolescentes

open access: yesRevista de Saúde Pública
OBJETIVO: Analisar a associação entre propaganda de álcool e o consumo de cerveja por adolescentes. MÉTODOS: Foram entrevistados 1.115 estudantes de 7º e 8º anos de três escolas públicas de São Bernardo do Campo, SP, em 2006.
Roberta Faria   +3 more
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