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A perspectiva da categorização para organização de cerveja artesanal: em foco a escolha do rótulo
Em QuestãoO objetivo do trabalho consiste em aplicar os fundamentos da categorização, pela perspectiva da Biblioteconomia, para organização de informações sobre cerveja artesanal.
André Peres, Brisa Pozzi de Sousa
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Segmentação e direcionadores do consumo de cerveja no mercado brasileiro [PDF]
The objectives of this study were to examine the importance of variables such as perceived quality, low price, social interaction, consumer knowledge, and packaging on purchase intention for beer in the Brazilian market; and to identify consumer groups ...
Gerhard, Felipe +3 more
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Revista do GEL, 2008 Este artigo analisa algumas propagandas da “Cerveja Crystal” publicadas na Revista Veja (edições de 2006) que, além de se constituírem como híbridas, se marcam como uma contraposição em relação às propagandas de cerveja em geral, visto que não apresentam
Andreia Cristina da SILVA
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Bebidas do povo Umbundo (Angola): Quissângua e Quimbombo
Revista Angolana de CiênciasQuissângua e Quimbombo são duas bebidas fermentadas tradicionais do povo Umbundo (Angola) obtidas a partir de milho: Quissângua, apenas com uma fermentação láctica, Quimbombo, uma cerveja com uma fermentação láctica anterior à fermentação alcoólica ...
Alexandre Pina Carvalho
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PROPAGANDAS DE CERVEJA E O IMAGINÁRIO NACIONAL [PDF]
, 2010 O presente estudo tem por objetivo analisar a mobilização dos sentidos de brasilidade em quatro peças publicitárias sobre o produto cerveja extraídas da revista Veja, considerando seu funcionamento discursivo.
Cella, Tangriane Bonissoni +1 more
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Produções científicas do antigo Egito: um diálogo sobre Química, cerveja, negritude e outras coisas mais [PDF]
, 2018 A pesquisa em relevo possui como paradigma direcionador a Decolonialidade do Saber e possui uma natureza descritiva/compreensiva na qual visamos realizar uma discussão didática acerca do histórico do processo produtivo da cerveja, articulando a ...
Silva, Luiz Henrique da +1 more
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Lazer, Juventude e as Propagandas de Cerveja
Licere, 2011 As possibilidades de vivenciar momentos de descontração, descanso e divertimento estão presentes na contemporaneidade sendo que, de modo geral, as inúmeras práticas e possibilidades de ocupação do tempo livre relacionado ao prazer são ...
Mayara Arina Bertolo
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Desenvolvimento de três cervejas : cerveja pelo método champanhês, cerveja de fruta e cerveja Gose [PDF]
, 2017 Mestrado em Biotecnologia - Biotecnologia AlimentarA produção de cerveja é uma atividade milenar, sendo que ao longo da história tem sido pautada pela constante evolução e inovação.
Vidal, Daniel Filipe Coelho
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Propaganda de álcool e associação ao consumo de cerveja por adolescentes
Revista de Saúde PúblicaOBJETIVO: Analisar a associação entre propaganda de álcool e o consumo de cerveja por adolescentes. MÉTODOS: Foram entrevistados 1.115 estudantes de 7º e 8º anos de três escolas públicas de São Bernardo do Campo, SP, em 2006.
Roberta Faria +3 more
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