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Revista Agrogeoambiental, 2009 A cerveja e o vinho são as bebidas mais antigas do mundo. Os historiadores datam os primeiros indícios do surgimento da cerveja, em 8000 a.C na Palestina.
Flávia De Floriani Pozza Rebello
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Licere, 2011 São inúmeros os fatores que contribuem para o consumo excessivo de bebidas alcoólicas, dentre os quais, destacam-se as propagandas de cerveja que estabelecem estreita relação entre beber e a vivência do lazer da população jovem.
Mayara Bertolo, Liana Romera
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“Cerveja com características chinesas”: Marketing de cerveja sob o regime maoísta
RAE: Revista de Administração de Empresas, 2018 Este estudo explora a nacionalização da cerveja na China no século XX. Usando o quadro teórico da “infraestrutura culinária”, mostra como as instalações físicas e tecnologias de fabricação e comercialização interagiram com culturas locais de bebida ...
Jeffrey Pilcher +2 more
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Futebol e Propagandas de Cerveja
Licere, 2014 O objetivo do estudo foi analisar os recursos de convencimento empregados nas propagandas de cervejas e sua relação com a prática e ou assistência aos espetáculos futebolísticos.
Mayara Arina Bertolo +1 more
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Revista Alteridade, 2023 Este estudo aborda a representação da mulher na comunicação publicitária, tratando especificamente dos vídeos produzidos para as ações da Heineken do Brasil para as partidas finais da UEFA Champions League nos anos de 2014 e 2016. Ambas as ações, além de promover a partida final do torneio de futebol, tinham como enredo a premissa de criar distrações ...
Gustavo Souza Santos +1 more
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Caletroscópio, 2022 Questões a respeito do que definiria o homem e a mulher como entidades ontológicas fundamentalmente distinguíveis entre si ou sobre quais seriam os traços constitutivos daquilo que usualmente denominamos de masculinidade e feminilidade apareceram com frequência ao longo da história da humanidade, em paisagens e contextos os mais variados.
Fabio Gustavo Romero Simeão +1 more
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Cerveja, embriaguez e sociedade [PDF]
Arquivos Brasileiros de Alimentação, 2021 O objetivo deste ensaio é identificar as evidências históricas que favoreceram o fortalecimento da cerveja como fator de união entre as pessoas em diferentes contextos sociais. A metodologia empregada foi pautada em pesquisa bibliográfica de autores especialistas, contemplando a análise de fontes primárias e secundárias.
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Frutas nativas em cervejas artesanais
Arquivos Brasileiros de Alimentação, 2023 A utilização de frutas nativas em formulações de cervejas artesanais no Brasil apresenta, por um lado, a oportunidade de desenvolver um mercado para essas espécies, o que pode contribuir significativamente para a Segurança Alimentar e Nutricional do país.
Bruna Gewehr +2 more
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EntomoBrasilis, 2017 Resumo. Objetivou-se avaliar o desenvolvimento biológico das fases imaturas de Ceraeochrysa cubana Hagen alimentada com ovos de Ephestia kueniella Zeller submetida a diferentes dietas com ingredientes em diferentes concentrações (%): Farinha de milho (50%
Gilmar da Silva Nunes +5 more
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Acta Scientiarum: Technology, 2008 A microfiltração em fluxo cruzado é uma alternativa na clarificação e esterilização de cerveja, em relação ao processo tradicional, já que elimina a formação dos resíduos gerados no método convencional, reduz as perdas de cerveja e melhora a qualidade do
Tatiana Valesca Rodriguez Alicieo +4 more
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