ẢNH HƯỞNG QUÁ TRÌNH TRÍCH LY ĐẾN HÀM LƯỢNG POLYPHENOL VÀ KHẢ NĂNG CHỐNG OXY HÓA TỪ ĐẬU NÀNH
Tạp chí Khoa học Đại học Cần Thơ, 2014 Nghiên cứu được tiến hành trên cơ sở xác lập điều kiện tối ưu của các biến phụ thuộc ảnh hưởng đến hiệu suất trích ly polyphenol và khả năng chống oxy hóa của đậu nành (Glycine max L.). Các yếu tố khảo sát bao gồm loại dung môi sử dụng (methanol, ethanol
Dương Thị Phượng Liên +2 more
doaj
Investigating some biological activities of ethanolic extract from Chloranthus japonicus Sieb. leaves [PDF]
Chloranthus japonicus Sieb. is a perennial herb which can be found in northern Vietnam mountains and also in some southern areas such as Lam Dong, Kon Tum, and Gia Lai. According to our surveys, C. japonicus Sieb.
Nguyễn Minh Cần +1 more
core +2 more sources
Tạp chí Khoa học Đại học Cần ThơCây Xáo tam phân có tên khoa học là Paramignya trimera (Oliv.) Guillaum, là cây thuốc cổ truyền của Việt Nam được sử dụng trong hỗ trợ điều trị nhiều bệnh như ung thư gan, phổi, cổ tử cung. Nghiên cứu này đánh giá ảnh hưởng của 5 loại bao bì (PE, PA, PP,
Nguyễn Văn Tặng +2 more
doaj +1 more source
Khảo sát thành phần hóa học và hoạt tính kháng oxy hóa, kháng khuẩn từ cao chiết cây Thồm lồm gai (Polygonum perfoliatum L.) [PDF]
10 tr.Nghiên cứu tiến hành đánh giá sơ bộ thành phần hóa học và hoạt tính sinh học của cao chiết cây Thồm lồm gai (Polygonum perfoliatum L.). Kết quả định tính cho thấy cao chiết chứa nhiều hợp chất như flavonoid, anthocyanin, proanthocyanidin, tannin ...
Hoàng, Thị Hồng +1 more
core +1 more source
Đặc điểm thực vật, trình tự gen trnH-psbA, sơ bộ thành phần hóa thực vật và khảo sát tác dụng chống oxy hóa của lá Nho thân gỗ - Plinia cauliflora (Mart.) Kausel, Myrtaceae [PDF]
11 tr.Nghiên cứu xác định tên khoa học chính xác của loài Nho thân gỗ thu hái tại Đơn Dương (Lâm Đồng) là Plinia cauliflora (Mart.) Kausel thông qua phân tích hình thái và trình tự gen trnH-psbA.
Dương, Nguyên Xuân Lâm +2 more
core +1 more source
Nghiên cứu qui trình nhân giống in vitro cây Xương rồng lê gai Opuntia ficus indica (L.) Mill. [PDF]
, 2018 7 tr.Trong nghiên cứu này, khi nuôi cấy khúc cắt mang mô phân sinh ngọn chồi cây Opuntia ficus-indica trên môi trường Murashige và Skoog (MS) có sự phối hợp bổ sung 6-Benzylaminopurine (BA) 5mg/l, vị trí mang mô phân sinh ngọn chồi ở mặt chính diện thuộc
Bùi, Trang Việt +2 more
core +1 more source
Thành phần hóa học và hoạt tính kháng oxy hóa từ cao chiết của hoa trang (Ixora coccinea L.) Việt Nam [PDF]
10 tr.Nghiên cứu khảo sát thành phần hóa học và hoạt tính chống oxy hóa của hoa trang đỏ và vàng thông qua chiết xuất bằng ethanol 96% và acetone. Kết quả GC-MS cho thấy hoa trang đỏ chứa 11 hợp chất và hoa trang vàng chứa 8 hợp chất.
Lâm, Khắc Kỷ +2 more
core +1 more source
Ảnh hưởng của điều kiện chiết đến khả năng trích ly một số hợp chất có hoạt tính sinh học từ lá nha đam [PDF]
9 tr.Nghiên cứu đánh giá ảnh hưởng của tỷ lệ dung môi nước–ethanol và tỷ lệ nguyên liệu:dung môi đến khả năng chiết xuất hợp chất từ lá nha đam, đồng thời phân tích hàm lượng acemannan và hoạt tính kháng oxy hóa. Kết quả cho thấy dung môi nước tinh khiết
Bùi, Bảo Thịnh +4 more
core +1 more source
Tạp chí Khoa học Đại học Cần ThơNghiên cứu được thực hiện nhằm đánh giá ảnh hưởng của enzyme pectinase và điều kiện cô đặc chân không đến hàm lượng betacyanin, hoạt tính chống oxy hóa trong dịch quả thanh long ruột đỏ (Hylocereus polyrhizus). Mẫu được xử lý với các nồng độ pectinase 0,
Hồ Quốc Việt +3 more
doaj
Nghiên cứu thành phần hóa học và hoạt tính chống oxy hóa của quả Cúc gai Silybum marianum L. (Gaernt) trồng tại Đắk Lắk [PDF]
10 tr.Nghiên cứu so sánh thành phần hóa học của Cúc gai trồng tại Đắk Lắk với giống trồng trên thế giới nhằm đánh giá tiềm năng phát triển dược liệu tại địa phương. Từ quả Cúc gai, nhóm nghiên cứu đã phân lập được silybin A, B, quercetin và isoquercitrin
Huỳnh, Ngọc Thụy +4 more
core +1 more source