Results 61 to 70 of about 57,563 (127)
KHẢO SÁT HOẠT TÍNH CÁC HỢP CHẤT CHỐNG OXY HÓA TRONG RÂU BẮP (CORN SILK)
Tạp chí Khoa học Đại học Cần Thơ, 2014 Đề tài nghiên cứu nhằm mục đích khảo sát hoạt tính chống oxy hóa của râu bắp trong các điều kiện sấy và hệ dung môi chiết tách khác nhau. Kết quả nghiên cứu cho thấy khả năng chống oxy hóa của mẫu râu bắp phơi khô tự nhiên cao hơn mẫu râu bắp sấy khô ở ...
Phan Thị Bích Trâm +2 more
doaj
Journal of Science & TechnologyNgũ vị là bài thuốc chuyên trị các chứng ho. Thành phần saponin có nhiều trong bài thuốc có tác dụng chống viêm, chống oxy hóa, loãng đàm và bảo vệ niêm mạc đường hô hấp. Để đảm bảo tính tiện dụng, cao đặc Ngũ vị được
Mai Ngoc Nguyen +3 more
semanticscholar +1 more source
Tạp chí Khoa học và Công nghệ, 2023 Húng quế là nguyên liệu chứa các hợp chất có khả năng chống oxy hóa. Ảnh hưởng của dịch chiết từ húng quế (Ocimum basilicum L. (Lamiaceae) đến độ ổn định oxy hóa của dầu đậu nành được khảo sát trong nghiên cứu này.
Huỳnh Thái Nguyên +1 more
doaj
, 2023 86 tr.Định danh và chiết xuất cao toàn phần từ lá cây loài Ehretia asperula; Khảo sát hoạt tính chống oxy hóa cao toàn phần và các cao phân đoạn; Phân lập chất tinh khiết từ phân đoạn có tiềm năng chống oxy hóa Thử tác dụng chống oxy hóa chất phân lập ...
Lý, Trường Quý
core +1 more source
Tạp chí Khoa học Đại học Công ThươngHạt cà phê tươi được biết đến giàu hoạt chất sinh học, tuy nhiên các hoạt chất này có xu hướng giảm sau khi rang. Nhiều nghiên cứu cho thấy quá trình nảy một số loại hạt gia tăng thành phần các hoạt chất có lợi cho sức khỏe.
T. Nguyễn +6 more
semanticscholar +1 more source
TNU Journal of Science and TechnologyNghiên cứu được thực hiện nhằm khảo sát tác dụng kháng viêm thông qua khả năng ức chế sản sinh NO trên đại thực bào RAW264.7 và chống oxy hóa theo phương pháp DPPH của cao chiết tổng (PS); các cao chiết phân đoạn: n-hexane (PSH), ethyl acetate (PSE) và
Lục Quang Tấn +4 more
semanticscholar +1 more source
Tạp chí Khoa học Đại học Cần ThơNghiên cứu được thực hiện nhằm sản xuất bột khô và ổn định hoạt tính sinh học của các hợp chất phenolic từ cao chiết lá ổi Nữ Hoàng. Phương pháp sấy bọt xốp được sử dụng trong nghiên cứu với albumin (2, 5, 10 và 15%) làm chất tạo bọt và carboxymethyl ...
Nguyễn Nhật Minh Phương +5 more
doaj +1 more source
KỸ THUẬT VÀ CÔNG NGHỆNghiên cứu này sử dụng kỹ thuật chiết hỗ trợ vi sóng với dung môi nước để thu nhận cao chiết chứa các hợp chất tự nhiên từ lá dứa thơm (Pandanus amaryllifolius Roxb.).
Nguyễn Phương Thảo Hoàng +2 more
semanticscholar +1 more source
Tạp chí Khoa học Đại học Huế: Khoa học Tự nhiênBù dẻ (Uvaria rufa (Dunal) Blume) được sử dụng độc vị cho phụ nữ sau sinh ở một số cơ sở khám chữa bệnh y học cổ truyền ở Bình Dương. Đề tài này được thực hiện nhằm phân lập các chất có tác dụng chống oxy hoá trong lá Bù dẻ để góp phần sử dụng dược ...
Thị Minh Tâm Trần +1 more
doaj +1 more source
Tạp chí Khoa học Đại học Cần Thơ, 2017 Các cao chiết lá và thân rễ cây Cỏ Tranh (Imperata cylindrica) được chiết xuất bằng dung môi ethanol 70% và methanol 70% được khảo sát đều chứa nhiều hợp chất tự nhiên như phenolic và tannin, flavonoid, quinone, coumarin, alkaloid, terpenoid và saponin ...
Võ Thị Kiều Ngân +4 more
doaj +1 more source