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Clarificação de cervejas artesanais utilizando processo de separação por membranas / Clarification of craft beers using membrane separation process [PDF]
, 2021 A filtração é uma das etapas mais importantes do processo de clarificação da produção de cerveja, objetivando principalmente a remoção de sólidos em suspensão e turbidez, promovendo assim a clarificação e manutenção das principais propriedades da cerveja,
Miotto, Marlan +7 more
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Clarificação de polpa de camu-camu por microfiltração
Brazilian Journal of Food Technology, 2013 O camu-camu é um fruto da região amazônica que despertou interesse da comunidade científica devido à sua elevada concentração de vitamina C. O processamento do camu-camu, para obtenção de suco, é uma alternativa para aumentar a sua conservação e ...
Angela Gava Barreto +3 more
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Clarificação de mostos base para espumante usando lacase como agente de clarificação seletiva
, 2020 Seminário de Iniciação Científica e Tecnológica. Universidade Federal de Santa Catarina. Centro Tecnológico. Departamento de Engenharia Química e Engenharia de Alimentos.O uso industrial de lacases para tratamento de efluentes industriais (degradação ...
Martini, Giulia Valar
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Acta Scientiarum: Technology, 2007 Devido ao aumento da produção de maçãs no Brasil, um excedente doconsumo in natura pode ser destinado à industrialização. Os sucos de maçãs são uma interessante alternativa de aproveitamento de frutas.
Eliane Dalva Godoy Danesi +5 more
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A critica behaviorista de W. O. Quine
Trans/Form/Ação, 1980 O artigo comenta a crítica comportamental quineana da semântica e da epistemologia. Quine pretende, com esta crítica, ter produzido contribuições significativas para a clarificação de umas tantas noções, entre elas a de observação, ou de sentença ...
Antonio Trajano Menezes Arruda
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Estudo sobre a lacase e sua influência na clarificação de vinhos
, 2020 Divulgação Científica para a Comunidade Universidade Federal de Santa CatarinaO uso industrial de lacases para tratamento de efluentes industriais (degradação de corantes e pigmentos), e também para clarificação de sucos como laranja e maçã, é largamente
Martini, Giulia Valar
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Revista Insignare ScientiaEsta pesquisa qualitativa teve como objetivo analisar a potencialidade de uma estratégia didático-pedagógica com o tema “Lixo”, elaborada de forma intencional e explícita para o desenvolvimento do Pensamento Crítico (PC).
Rosilene dos Santos Oliveira +1 more
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Revista Brasileira de História da Mídia, 2019 Pretendo com este texto mostrar a natureza mediática de qualquer comunicação humana, demarcando-me da visão habitual que confunde os media com empresas jornalísticas e os reduz à utilização que as pessoas fazem dos dispositivos de comunicação à distância.
Adriano Duarte Rodrigues
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ERA DA WEB SOCIAL E NOVOS CENÁRIOS EDUCACIONAIS
Imagens da Educação, 2020 O objetivo deste artigo é estabelecer um ponto de partida para uma reflexão sobre os mais recentes cenários educacionais promovidos pela era da web social. De onde partimos quando queremos aprofundar conhecimento sobre este tema?
Maria João Macário +1 more
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Para melhor compreender as dificuldades de aprendizagem específicas na leitura
Revista de Estudios e Investigación en Psicología y Educación, 2017 Este artigo tem por objetivo contribuir para a clarificação da definição de dificuldades de aprendizagem específicas (DAE) em geral e na leitura, em particular. Adicionalemnte, são apresentados resultados de um estudo quantitativo e é delineada, a partir
Paula Marisa Fortunato Vaz +1 more
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