Efeitos das condições operacionais na microfiltração do suco de maçã [PDF]
Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Tecnológico, Programa de Pós-graduação em Engenharia de Alimentos, Florianópolis, 2009A preocupação dos consumidores com uma alimentação saudável tem levado a indústria de alimentos ...
Kaster, Bruna
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CLARIFICAÇÃO DE HIDROMEL SUPLEMENTADO COM EXTRATO DE FEIJÃO-CAUPI (Vigna unguiculata), UTILIZANDO CARVÃO ATIVADO, BENTONITA E GELATINA EM DIFERENTES CONCENTRAÇÕES [PDF]
A clarificação de bebidas alcoólicas tem por objetivo eliminar partículas insolúveis responsáveis pela turvação da mesma e/ou pela formação de precipitado durante o armazenamento por refrigeração (SAMPAIO, 2019)
Santos Silva, Ilana
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Otimização e inovação do processo de clarificação de óleos vegetais / Optimization and innovation of the clarification process of vegetable oils [PDF]
A etapa de clarificação é um processo de adsorção de pigmentos e impurezas presentes nos óleos vegetais. Este processo ocorre pelo emprego de um agente adsorvente mineral de elevado custo de aquisição.
Marangoni, Renan Felicissimo +2 more
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Resumo A clarificação/purificação do açúcar refinado a partir de açúcares brutos, como Very High Polarization (VHP), é realizada atualmente pelo uso de resinas de troca-iônica ou carvão ativado.
Juliana Lorenz Mandro +3 more
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Regeneração de argilas clarificantes da indústria de refino de óleos vegetais [PDF]
Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Tecnológico. Programa de Pós-Graduação em Engenharia QuímicaAs argilas bentoníticas são utilizadas amplamente na indústria em diversas aplicações, devido às suas propriedades como ...
Garofalo, Marcelo Neves
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Os processos de separação por membranas em fluxo tangencial têm se mostrado como uma alternativa em substituição as técnicas clássicas de filtração. Isso tem ocorrido pois esses processos eliminam os resíduos gerados pelo método convencional e combinam a
Ricardo Cardoso de Oliveira +2 more
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Clarificação por sedimentação de água de lavagem de filtros de piscina [PDF]
MonografiaNão possuiSendo a água um dos recursos naturais básicos essencial a manutenção da vida e de todas as atividades econômicas existentes, faz-se necessário a sua conservação de modo a garantir que as presentes e futuras gerações possam usufrui-la.
Pereira, Fiama Raissa Coelho
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A presente pesquisa, de natureza qualitativa, objetivou analisar a potencialidade de uma estratégia didático-pedagógica para a mobilização de capacidades de Pensamento Crítico (PC) de estudantes dos anos iniciais do Ensino Fundamental.
Rosilene dos Santos Oliveira +1 more
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CLARIFICAÇÃO DO EXTRATO AQUOSO DE STEVIA REBAUDIANA (BERT.) BERTONI, UTILIZANDO POLÍMERO NATURAL EXTRAÍDO DA MORINGA OLEIFERA [PDF]
O objetivo deste trabalho foi a clarificação do extrato aquoso de Stevia rebaudiana usando polímeros naturais extraídos da Moringa oleifera usada portanto como floculante natural. Os polieletrólitos da Moringa oleífera foram extraídos a partir de solução
PEREIRA, Heloísa Vialle +5 more
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Dificuldade de aprendizagem: obstáculos à definição e investigação
Este artigo procura fazer uma breve reflexão crítica relativamente às limitações intrínsecas associadas à operacionalização do conceito de dificuldades de aprendizagem.
Lurdes Veríssimo +2 more
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