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Quantificação de coliformes totais e termotolerantes em queijo Minas Frescal artesanal [PDF]

open access: yesPubvet, 2011
Leonardo Gomes Carrazza   +2 more
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Avaliação de Coliformes Totais e Escherichia coli em Diferentes Lotes de Água Mineral Comercializadas em um Município do Sudoeste Baiano

open access: yesID on Line REVISTA DE PSICOLOGIA, 2017
A água, substância indispensável à saúde e a manutenção do corpo humano, bem como de todos os organismos vivos em nosso planeta, também se destaca como meio de disseminação de microrganismos patogênicos, como os coliformes totais e Escherichia coli, que ...
Stenio Fernando Pimentel Duarte
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Bactérias coliformes totais e coliformes de origem fecal em águas usadas na dessedentação de animais [PDF]

open access: yesRevista De Saude Publica, 1983
Foram colhidas 105 amostras de água sendo 44 de mananciais e de 61 bebedouros, a partir das quais foram realizadas as determinações dos NMP (Número Mais Provável) de bactérias coliformes totais e fecais. De acordo com a Portaria GM/0013 de 15 de janeiro de 1976, da Secretaria Especial do Meio Ambiente do Ministério do Interior, os 44 mananciais ...
Souza, Luiz Carlos   +3 more
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Comparação entre métodos para a análise de coliformes totais e E. coli em amostras de água

open access: yesRevista Do Instituto Adolfo Lutz, 2010
Neste estudo foram realizadas as contagens de coliformes totais e de E. coli por meio de três metodologias(fermentação em tubos múltiplos - FTM, Colilert e Colitag) em amostras de água coletadas de três diferentespontos (abastecimento, bica e rio). O desempenho analítico dessas metodologias foi comparado analisandose90 amostras de água.
Cláudio Rosa Gallo
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Pesquisa de Salmonella sp., Coliformes Totais, Coliformes Fecais e Mesófilos em Carcaças e Produtos Derivados de Frango

open access: yesArquivos Do Instituto Biologico, 2000
RESUMO A análise de Salmonella sp., coliformes fecais, coliformes totais e mesófilos em carcaça de frango é usada no controle da qualidade dos produtos derivados do frango. Estes microrganismos em alimentos processados evidencia contaminação pós-sanitização ou práticas de higiene aquém dos padrões indicados.
Cardoso, A.L.S.P.   +3 more
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Eficiência na Remoção de Coliformes Totais no Tratamento da Água: o Caso de Paragominas - PA [PDF]

open access: yesBlucher Engineering Proceedings, 2017
Ana Beatriz Matos Rodrigues   +4 more
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Pesquisa de Coliformes Totais e Termotolerantes no Rio Guamá no Entorno do Ver-o-Peso no Município de Belém-PA

Revista Ibero-Americana De Humanidades, Ciências E Educação, 2023
Esse artigo buscou quantificar a presença dos coliformes totais e termotolerantes da água do rio Guamá. É um estudo transversal descritivo, quantitativo, realizado através da coleta de três pontos do rio Guamá no entorno do Ver-O-Peso. As amostras foram analisadas em triplicata através da técnica de tubos múltiplos expressos em Número Mais Provável ...
Vanessa Costa Alves Galúcio
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Higienização de lodo de esgoto em reator com aquecimento solar: inativação de coliformes totais e Escherichia coli [PDF]

open access: yesEngenharia Sanitaria E Ambiental, 2018
RESUMO O uso de lodo de esgoto na agricultura se tornou prática corrente em diversos países, sendo atrativa em muitos aspectos, principalmente no fornecimento de matéria orgânica e nutrientes ao solo. Embora os benefícios ambientais e agrícolas do uso de lodo sejam consideráveis, tal prática deve ser realizada de forma sanitariamente segura.
Luiz Philippi   +2 more
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Avaliação do desempenho do ColiSure™ na enumeração de coliformes totais e Escherichia coli em leite pasteurizado

open access: yesSemina:Ciencias Agrarias, 2000
Na industria lactea a deteccao de microrganismos do grupo coliformes e utilizada como indicativo da higiene na producao do leite e de contaminacao pos-pasteurizacuo. Os metodos tradicionais para a enumeracao de coliformes totais e fecais sao trabalhosos, com tempo de incubacao longo, de ate 96 horas.
Vanerli Beloti   +2 more
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Ocorrência de Coliformes Totais e Termotolerantes em Pasteis Fritos Vendidos em Bares no Centro de Curitiba-PR

open access: yesDEMETRA: Alimentação, Nutrição & Saúde, 2015
Food sold in bars, which sometimes do not have adequate sanitary conditions for producing, handling and selling them, end up being contaminated by microorganisms that may be harmful to health, causing infections and food poisoning. The main objective of the study is to identify the presence of total and fecal coliforms in fried pastels sold in bars in ...
Willian Barbosa Sales   +4 more
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