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Contaminação de produtos cárneos por coliformes totais na cidade de Pouso Alegre-MG

open access: yesRevista Eletrônica Acervo Saúde, 2018
Cássia Aparecida de Faria   +3 more
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Sobrevivência de Pseudomonas aeruginosa, coliformes totais, Escherichia coli e isolamento e identificação de fungos em água de rio in natura [PDF]

open access: yes, 2004
Orientadora: Ida Chapaval PimentelCo-orientadora: Marita M. M. BlaskowskiCoorientadores: Marita M. M. Blaskowski, Carlos R. DalkeMonografia (Bacharelado) - Universidade Federal do Paraná. Setor de Ciencias Biológicas.
Freitas, Monica Paul, 1982-
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DETECÇÃO DE COLIFORMES EM AREIAS DE PRAIAS DE CARAGUATATUBA (SP)

open access: yes, 2018
Beeches are the sites of the main recreational activities of the inhabitants of coast cities and towns. It is obvious that their sanitary quality and of the environment should be also monitored and mandatory. Current study evaluates the presence of total
Kozusny-Andreani, Dora Inés   +1 more
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COLIFORMES TOTAIS E TERMOTOLERANTES EM LINGUIÇA ARTESANAL E INDUSTRIALIZADA DE CARNE DE SUÍNO [PDF]

open access: yes, 2019
Felicianna Clara Fonsêca Machado   +11 more
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Contaminação por Staphylococcus spp., Salmonella spp., Coliformes totais e termotolerantes em carcaças de codornas (Coturnix coturnix japonica) comercializadas no município do Recife-PE [PDF]

open access: yes, 2011
Objetivou-se com este estudo  avaliar presença de agentes bacterianos, destacando-se a contaminação por Staphylococcus spp.,  Salmonella sp., Coliformes totais e termotolerantes em carcaças de codorna congeladas&
Fernandes, EFTS, EFTS Fernandes
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Distribuição espaço-temporal de bactérias heterotróficas totais, coliformes totais e Escherichia coli em sedimentos superficiais da região entremarés da Ilha do Mel, Paraná (BR)

open access: yes, 2007
Orientadora: Hedda Elisabeth KolmMonografia (graduação) - Universidade Federal do Paraná, Setor de Ciências da Terra, Centro de Estudos do Mar, Curso de Graduação em Oceanografia com Habilitação em Gestão Ambiental CosteiraAs ondas, ao se movimentarem em
Miquelante, Flávio Antunes
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PESQUISA DE coliformes totais e coliformes termotolerantes EM QUEIJOS TIPO COALHO PRODUZIDOS COM LEITE CRU NA REGIÃO DO AGRESTE PARAIBANO [PDF]

open access: yes, 2017
Rennet cheese is produced by many producers in the Northeast, but they often use raw milk that does not meet hygienic-sanitary standards, bringing risks to the population.
Araujo, Rayane Maria da Silva
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Resistência antimicrobiana de coliformes isolados de leite humano ordenhado

open access: yes, 2001
A veiculação de microrganismos potencialmente patogênicos, resistentes aos antibióticos, por meio de leite humano ordenhado, pode ser um fator de risco potencial.
Almeida João Aprígio Guerra de   +4 more
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CARACTERÍSTICAS MICROBIOLÓGICAS E FÍSICO-QUÍMICAS DE SORVETES ARTESANAIS E INDUSTRIAIS COMERCIALIZADOS NA REGIÃO DE ARAPONGAS-PR

open access: yesRevista do Instituto de Latícinios Cândido Tostes, 2010
O sorvete é um alimento consumido em todas as faixas etárias, devido suas características sensoriais e alto valor nutricional. Este trabalho teve como objetivo avaliar a qualidade dos sorvetes industriais e artesanais comercializados na região de ...
Laíse Pazianotti   +4 more
doaj  

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