Results 71 to 80 of about 73,804 (128)
Revista Águas Subterrâneas, 2015 O objetivo deste trabalho foi avaliar a qualidade da água subterrânea da região de Maringá – PR, utilizada em fontes localizadas em propriedades rurais produtoras de hortaliças e na área urbana.
Driano Rezende +7 more
doaj
PESQUISA DE COLIFORMES TOTAIS E TERMOTOLERANTES EM PASTÉIS COMERCIALIZADOS EM JI PARANÁ - RO [PDF]
, 2017 Resumo A contaminação dos alimentos pode causar sérios danos à saúde, como as toxinfecções alimentares, sendo, portanto, imprescindível que os mesmos apresentem condições higiênico-sanitárias adequadas.
Faria Romão, Natália +5 more
core
Revista Uningá, 2016 A água é fundamental para manutenção da vida no planeta, no entanto a mesma pode atuar como veículo de transmissão de diversos microrganismos nocivos ao homem, portanto existe a necessidade do acompanhamento da qualidade microbiológica da mesma.
FAGNER CARDOSO ALVES +7 more
doaj
DESENVOLVIMENTO DE FILTROS ALTERNATIVOS A BASE DE CARVÃO ATIVADO E RESÍDUOS DA FRUTICULTURA DE BANANA PARA REMOÇÃO DE COLIFORMES TOTAIS E ESCHERICIA COLI. DE ÁGUA [PDF]
O presente trabalho teve como objetivo a proposição de um método alternativo a partir do desenvolvimento de filtros de fluxo contínuo à base de carvão ativado e resíduos da fruticultura de banana para remoção de coliformes totais e Escherichia coli de ...
Aparecida Guimarães Gusmão Gomes, KARLA +5 more
core
Revista Uningá, 2014 A água é um importante recurso natural que nem sempre é encontrada de forma pura na natureza, podendo se tornar um potente veículo de transmissão de doenças principalmente para as pessoas que moram em área rural e não possuem saneamento básico.
GUILHERME GONÇALVES DE CRISTO OLIVEIRA +1 more
doaj
AVALIAÇÃO MICROBIOLÓGICA DAS MISTURAS DE TEMPEROS PRONTOS PARA USO EM PRODUTOS DE CARNE
Alimentos e Nutrição, 2009 <p align="justify">RESUMO: Foram realizadas análises microbiológicas, para determinar o número e os principais tipos ou grupos de microorganismos contidos em diferentes misturas de temperos prontos, para uso em produtos à base de carne (salsicha ...
Fernando Leite HOFFMANN +3 more
doaj
Análise microbiológica de águas minerais e de água potável de abastecimento, Marília, SP
Revista de Saúde PúblicaO objetivo do estudo foi avaliar a qualidade microbiológica da água potável e de diferentes marcas de águas minerais comerciais destinadas ao abastecimento público da cidade e de poços de diversas localidades da cidade de Marília, quanto a presença de ...
Nilton César Alves +2 more
doaj
DETERMINAÇÃO DE COLIFORMES TOTAIS E TERMOTOLERANTES EM PIZZA DELIVERY NA CIDADE DE CURITIBA - PARANÁ [PDF]
, 2016 O consumo de alimentos delivery se tornou uma alternativa prática e econômica para a população, porém há preocupações sobre a segurança dos consumidores em relação as condições que esses alimentos são submetidos e armazenados antes de chegarem em suas ...
Walker, Ana Claudia +2 more
core
Revista Águas Subterrâneas, 2010 A saúde humana está intimamente ligada à qualidade da água de consumo. A disponibilidade de água subterrânea, a facilidade de perfuração de poços, o baixo custo de captação e tratamento, a menor sucetibilidade a contaminação, vem aumentando a quantidade ...
Gisele Cristina Justen +4 more
doaj
, 2004 Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação)O queijo minas artesanal é produzido com leite cru podendo trazer prejuízos à saúde do consumidor devido a presença de microorganismos patogênicos.
Rezende, Patrick Hernand Leonel
core