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Revista Verde de Agroecologia e Desenvolvimento Sustentável, 2014 Neste trabalho investigou-se a qualidade microbiológica do leite proveniente de três diferentes fornecedores (duas propriedades rurais e um laticínio de Uberlândia-MG).
Christyan Paiva Farias +2 more
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CONDIÇÕES HIGIÊNICAS DE ALFACES (LACTUCA SATIVA) COMERCIALIZADAS NA CIDADE DE ERECHIM-RS
Alimentos e Nutrição, 2011 O objetivo deste trabalho foi avaliar a efi cá- cia dos processos de higienização e sanitização de alfaces comercializadas na Feira do Produtor e supermercado, localizados na cidade de Erechim, RS.
Simone Ecléa BOBCO +5 more
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Laboratórios de microbiologia alimentar: os desafios actuais e futuros [PDF]
, 2012 Tese de mestrado. Biologia (Microbiologia Aplicada). Universidade de Lisboa, Faculdade de Ciências, 2012Esta tese compila a informação disponível até à data em termos das necessidades que os laboratórios de microbiologia alimentar têm quando pretendem ...
Sousa, Catarina Alexandra Machado Gomes de, 1981-
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Perfil sensorial de queijos mussarela de búfala comercializados em Belém, Pará. [PDF]
, 2015 Derivados de leite de búfala têm sido foco de pesquisas no mundo inteiro e, no Brasil, sua produção e consumo estão em expansão. Entretanto, a inexistência de legislação específica para esse produto dificulta a padronização de sua produção e de derivados,
GARCIA, A. R. +5 more
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Importância do parque estadual Fritz Plaumann na qualidade da água do lajeado Cruzeiro, Concórdia, SC. [PDF]
, 2015 A legislação ambiental brasileira busca minimizar os impactos negativos ou prejudiciais nas UCs pela presença de zonas de amortecimento no entorno destas. A área de estudo em questão compreende o Lajeado Cruzeiro, localizado no entorno do Parque Estadual
MATTHIENSEN, A. +2 more
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Revista Águas Subterrâneas, 2015 O objetivo deste trabalho foi avaliar a qualidade da água subterrânea da região de Maringá – PR, utilizada em fontes localizadas em propriedades rurais produtoras de hortaliças e na área urbana.
Driano Rezende +7 more
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Avaliação microbiológica das águas de uso domiciliar. [PDF]
, 2016 A pesquisa de campo foi realizada junto a 1.866 famílias do semiárido rural brasileiro. Os resultados indicaram que na maioria dos domicílios (aproximadamente 79,15 %) ocorreu ausência de Coliformes Totais e 94,08% de Escherichia coli, para as águas ...
BRITO, L. T. de L. +2 more
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Análise da qualidade da água do Ribeirão Sobradinho – contaminação ambiental e qualidade de vida, Distrito Federal, 2011 [PDF]
, 2011 Colaboração editorial da Faculdade de Ciência da Informação (FCI) da Universidade de BrasíliaO objetivo deste estudo foi avaliar a qualidade da água do Ribeirão Sobradinho por meio de análises físico-químicas e microbiológicas, para ...
Assis, Melissa Sousa de +9 more
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Factors associated with low birthweight: a case-control study in a city of Minas Gerais. [PDF]
Rev Saude Publica, 2020 Defilipo ÉC +3 more
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Revista Uningá, 2016 A água é fundamental para manutenção da vida no planeta, no entanto a mesma pode atuar como veículo de transmissão de diversos microrganismos nocivos ao homem, portanto existe a necessidade do acompanhamento da qualidade microbiológica da mesma.
FAGNER CARDOSO ALVES +7 more
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