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[Declaration of allergens on food labels: overview of Latin AmericaDeclaração de alergênicos na rotulagem de alimentos: panorama da América Latina]. [PDF]

Rev Panam Salud Publica
Caro P, Elvers C.
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Sustitución de colorantes en alimentos

, 2007
Los alimentos funcionales marcan las nuevas tendencias en producción y desarrollo del mercado. Entre ellos, los que tienen propiedades antioxidantes ocupan un importante segmento. Esto, unido a la necesidad de encontrar sustitutos para algunos ingredientes potencialmente tóxicos o alérgenos, obliga a la búsqueda permanente de productos naturales. En el
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Tratamiento de Colorantes Azo Mediante un Sistema Híbrido Químico Biológico

, 2010
Tratamiento de Colorantes Azo Mediante un Sistema Híbrido Químico ...
Prato García, Dorian
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Aceptación hacia yogurt con diferentes ingredientes funcionales en consumidores de supermercados del sur de Chile

Archivos Latinoamericanos de Nutrición
Considerando el interés por el rol de los alimentos en el mejoramiento del bienestar y salud, el objetivo del trabajo fue distinguir tipologías de consumidores según sus preferencias hacia diferentes ingredientes funcionales, saborizantes, colorantes y ...
Berta Schnettler, Carolina Shene, Mónica Rubilar, Horacio Miranda, José Sepúlveda, Marianela Denegri, Germán Lobos   +6 more
doaj  

[Correlation of anxiety in parents and children with attention deficit/hyperactivity disorder]. [PDF]

Rev Med Inst Mex Seguro Soc
García-Galicia A, Tapia-Venancio M, García-Vargas MÁ, Aréchiga-Santamaría A, Montiel-Jarquín ÁJ, Bertado Ramírez NR, López-García D, Loría-Castellanos J.   +7 more
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[Prevalence of exogenous pigmentations and caries by intake of ferric supplements in primary dentition]. [PDF]

Rev Cient Odontol (Lima)
Berrocal-Oblitas J, Perona-Miguel de Priego GA, Huamán-Palacios MM.   +2 more
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Estabilización de colorantes carotenoides

, 2009
Fil: Gallo, Alicia del Valle. Universidad Nacional de Luján; Argentina.El presente trabajo tiene como objetivo estudiar la efectividad de distintos azúcares y compuestos relacionados (oligo y polisacáridos o derivados) en la estabilización de colorantes ...
Gallo, Alicia del Valle
core  

Complementary therapies for the management of attention deficit hyperactivity disorder in children: a scoping review. [PDF]

Rev Lat Am Enfermagem
Szychta LF, Sombra SEL, Lima GA, Ventura MWS, Oliveira BSB, Lima FET.   +5 more
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[Hypersensitivity to prune aroma as an excipient]. [PDF]

Aten Primaria, 2014
Roth Damas P, Sempere Manuel M, Vivas Maiques C, Palop Larrea V.   +3 more
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