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LAS ANTOCIANINAS COMO COLORANTES NATURALES Y COMPUESTOS BIOACTIVOS: REVISIÓN [PDF]
Acta Biológica Colombiana, 2008 En la actualidad existe una demanda considerable de colorantes naturales alternativos a los colorantes sintéticos, como el rojo No. 40, debido a su toxicidad en alimentos, cosméticos y productos farmacéuticos. Las antocianinas son pigmentos vegetales con
Gloria Astrid Garzón
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Bioactividad de colorantes rojos naturales [PDF]
, 2013 Los colorantes alimentarios son los aditivos cuya misión es proporcionar el color deseado y esperado de cada alimento. Determinados pigmentos naturales, aparte de color, pueden aportar propiedades añadidas que les confieren cierta bioactividad. Se consideran compuestos bioactivos aquellos que, sin ser nutrientes, actúan en el metabolismo y ejercen un ...
Giménez Fernández, Pedro José +2 more
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Estudio de los colorantes Lanasol. [PDF]
Boletín Intexter del Instituto de Investigación Textil y de Cooperación Industrial, 1972 Estudio sobre colorantes reactivos para lana, en especial, el colorante Lanasol.
Riva Juan, Ascensión
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Algunas fuentes de precios de los colorantes, 1750-1802
América Latina en la Historia Económica, 1996 Sin resumen.
Alicia del Carmen Contreras Sánchez
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Validación de la remoción de azo compuestos con carbón activado de exoesqueleto de camarón
Revista Biológico Agropecuaria Tuxpan, 2019 El carbón activado (CA) es un material poroso, cuyos principales precursores son de origen vegetal, dichos precursores se componen de estructuras carbonosas, por ejemplo, la celulosa.
Verónica López Hernández +4 more
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Hypersensitivity reactions to food additives
Revista Alergia México, 2019 Food additives are ingredients that are intentionally added to food in order to modify its physical, chemical, biological, or sensorial characteristics.
Guillermo Velázquez-Sámano +4 more
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Bacterial Glycosulphatases and Sulphomucin Degradation
Canadian Journal of Gastroenterology and Hepatology, Volume 11, Issue 4, Page 361-366, 1997., 1997 The presence of a high bacterial population in a region of the gastrointestinal tract is usually associated with the secretion of sulphomucins into the mucus gel covering that region. The term ′sulphomucin′ is a histochemical description of the staining properties of mucin.
Anthony M Roberton, Damian P Wright
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Tecnología y ciencias del agua, 2021 La industria textil contribuye de modo significativo a la contaminación del agua con colorantes, principalmente en sus efluentes, que contienen diferentes colorantes, en especial azul de metileno (MB) y naranja de metilo (MO).
Estefania Joaquín-Medina +4 more
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LOS COLORANTES NATURALES DEL MAR
, 2023 G.D.R agradece a la Universidad de Alcalá por su contrato postdoctoral Margarita Salas.
Cokdinleyen, Melis +3 more
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Algunos colorantes vegetales usados por las tribus indígenas de Colombia
Revista Colombiana de Antropología, 1961 .
Néstor Uscátegui Mendoza
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