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A multidimensional perspective of "Feeding" in a pedagogical experience of in-service teacher education [PDF]
Este trabajo describe y analiza las características y resultados de una experiencia pedagógica de formación de docentes de Educación Infantil en ejercicio, cuyo eje temático fue Alimentación desde una perspectiva compleja y multidimensional.
Cordero, Silvina +4 more
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La excavación en 1999 de una fosa rellena con abundante material datado en la primera mitad del siglo IV a.C. supone un importante avance en el conocimiento de la arqueología ibérica en el oppidum de Iliberri, pues amplia el ámbito periurbano a la ...
Andrés María Adroher Auroux +2 more
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Food as Bloody Rite in Roberto Cossa's Dramaturgy [PDF]
En este artículo, nos aproximamos a la dramaturgia de Roberto Cossa para analizar aquellas piezas en las que el reparto está formado por los miembros de una familia que realizan en escena el acto cotidiano de comer.
Ortiz Padilla, Yolanda
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Memória, identidade e comensalidade
Analisa-se o agenciamento da memória coletiva e os processos de reconstrução e representação do passado de uma das principais escolas de samba do Rio de Janeiro – a Portela – por meio de um rito comensal: a feijoada da família portelense. Esta é promovida regularmente por representantes da ala de compositores dessa escola de samba. Examinam-se diversos
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Se presentan los avances en el estudio de las prácticas de manejo de las comunidades vegetales desarrolladas por las poblaciones prehispánicas (siglos XIV-XVI) a partir del análisis de los carporrestos recuperados en diferentes sitios del Valle de ...
Juana Fuertes +2 more
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Los datos históricos refiriéndose a la sociedad shipibo-konibo (Amazonia occidental), que revelan varios siglos de contacto, habrían contribuido a la aparición de prácticas chamánicas que combinan el vegetalismo local con préstamos del mundo occidental.
Doriane Slaghenauffi
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Facilitadores y obstaculizadores de la comensalidad familiar de la noche
Dentro de la literatura se identifica una pugna entre una corriente individualista y los valores culturales materializados en las creencias tradicionales sobre el valor de la comensalidad.
Claudia Giacoman Hernández +2 more
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El alimento, flujo energético vital entre la tierra y la humanidad. Reflexiones sobre una comensalidad crítica desde una trama agroecológica [PDF]
El objetivo de este artículo es plantear algunos sentidos emergentes en torno a una comensalidad crítica. Partimos de entender que el alimento es un bien eminentemente eco-biopolítico: un flujo energético vital que circula dentro de la trama común de la ...
Leonardo Rossi
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Founding the House: Ritual Practices and Domestic Space in the Iberian Oppidum of El Puig d’Alcoi (Alacant) [PDF]
En este trabajo presentamos las prácticas rituales identificadas en el oppidum ibérico de El Puig d’Alcoi, en el área central de la Contestania, al norte de la actual provincia de Alicante. Se trata de dos depósitos en la base de viviendas del poblado de
Amorós, Iván +4 more
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¿Estudiantes o consumidores? Prácticas de comensalidad en escuelas primarias de Mendoza, Argentina
Objetivos: caracterizar los consumos y las interacciones sociales durante las comidas en las que participan niños que concurren a comedores escolares en Gran Mendoza, Argentina, e identificar de qué manera los modelos de gestión alimentaria pública y ...
Cecilia Molina Bonetto +3 more
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