Results 71 to 80 of about 457 (143)
, 2023 [EN] This is the first article of a two-part study on the practice of commensality during the Old Kingdom in Egypt (c. 2680-2150 BC). It analyzes the iconographic and textual sources on this practice, reviewing the previous studies on the subject and ...
Gómez Mayordomo, Andrea +1 more
core +1 more source
A hospitalidade na Bíblia e os rituais de comensalidade
Revista HospitalidadeA hospitalidade vem se consolidando na pesquisa em turismo como um modo de compreender as relações entre anfitrião e hóspede em diferentes tempos e espaços. Este artigo de caráter ensaístico discute a hospitalidade na Bíblia em uma perspectiva histórica e social.
Daniel Aguirre Campos +2 more
openaire +1 more source
[Food insecurity in the area of influence of the Center of Family and Community Medicine "San Pantaleón" (Province of Buenos Aires).] [PDF]
Rev Fac Cien Med Univ Nac Cordoba, 2021 Bulgach G +3 more
europepmc +1 more source
DEMETRA: Alimentação, Nutrição & Saúde, 2013 O trabalho busca analisar, a partir de matrizes teóricas fundamentais de Durkheim, parte da tradição clássica antropológica britânica denominada estrutural-funcionalista, enfatizando a dicotomia entre o empirismo presente nas pesquisas de Radcliffe-Brown e a preocupação com os sistemas simbólicos encontrada na obra de Mary Douglas.
César Sabino +1 more
openaire +2 more sources
, 2021 The socio-sanitary measures adopted in the framework of the COVID-19 pandemic generated a reconfiguration of the practices of commensality of boys and girls.
Angeli, María Julia, Huergo, Juliana
core +1 more source
«Amar los cerros»: mesas y bocas de un mallku aymara (norte de Chile)
DisparidadesEn la comunidad aymara de Cobija, tres estructuras hundidas y construidas en piedra se identifican como mesas y también como bocas del cerro mallku Marquez.
Catalina Mansilla-Aguilera
doaj +1 more source
Encrucijadas: Revista Crítica de Ciencias Sociales, 2023 La valorización de la cultura alimentaria funciona como una de las modalidades en que se expresan transformaciones materiales y simbólicas que anclan en procesos de patrimonialización y turistificación propios de la urbanidad contemporánea.
María Lis del Campo, Mara Remodegui
doaj
Revista Murciana de Antropología, 2008 La asociación Molinos de Torre-Pacheco creada en el año 2000 ha sido capaz en corto espacio de tiempo de ser un colectivo dinamizador en este municipio de la recuperación de estos emblemáticos artilugios, en las tipologías de molinos harineros y de ...
José Sánchez Conesa
doaj
Modos de vigencia y resignificación de comidas tradicionales en valles y puna de Belén, Catamarca
Ágora, 2016 Entre los años 2009 y 2013 realizamos un relevamiento de más de 60 preparaciones tradicionales de alimentos salados, dulces y bebidas en localidades del departamento Belén, Provincia de Catamarca (comunidades de valles, prepuna y puna) a través de ...
Cecilia Pernasetti +1 more
doaj +1 more source
[Playful Learning: a tool for Environmental Education]. [PDF]
Rev Cienc Ambient, 2022 Rodríguez-Miranda R +4 more
europepmc +1 more source