Alimentação e sociabilidade: apontamentos a partir e além da perspectiva simmeliana
Revista de Ciências Humanas, 2009 Apresento neste artigo reflexões sobre dados de meu trabalho etnográfico sobre práticas e saberes alimentares de famílias de camadas médias e populares da comunidade do Morro da Caixa, no município de Tubarão, localizado no sul de Santa Catarina.
Viviane Kraieski de Assunção
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Práticas alimentares na umbanda e na quimbanda norte mineira [PDF]
Religião e SociedadeResumo: O artigo reflete sobre práticas alimentares na umbanda e na quimbanda. Com base no trabalho de campo realizado na cidade de Montes Claros (MG), chamo a atenção à ideia de corpo presente em tais práticas.
Taísa Domiciano Castanha
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A cidade como espaço de acolhida: o pensar teológico no contexto do polo naval na cidade de Rio Grande/RS [PDF]
, 2014 O objetivo desta dissertação é discutir o fenômeno urbano e a recente Política Nacional de Mobilização da Indústria Naval, com seus desdobramentos econômicos, culturais e religiosos no contexto da cidade de Rio Grande/RS.
Pinto, Raphael Colvara
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Cuerpos, cadáveres y comida: canibalismo, comensalidad y organización social en la Amazonia [PDF]
Antípoda. Revista de Antropología y Arqueología, 2008 Este artículo revisa briefy los debates académicos más recientes sobre la antropofagia amazónica intentar marco de esa práctica en un contexto más amplio que proporciona un sentido de la actividad de fesh humanos de comer, un fondo que lleva la semiótica de la discusión más allá de lo sensible y que se traslada entre las formas simbólicas de ...
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Economia criativa e o comer em modos slow e comfort food: movimentos de resistência na cidade
Diálogo com a Economia CriativaA cidade é intrinsecamente dinâmica, ampliando-se por meio de interconexões, reorganizações, desempenhos e padrões de consumo. A cidade não apenas existe, mas, acima de tudo, propor ciona experiências que amalgamam subjetividades e realidades objetivas.
Daniela Menezes Neiva Barcellos +2 more
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CINEMA E ALIMENTAÇÃO: à cozinha no filme Chocolate, de Lasse Hallström.
Demetra, 2015 A arte cinematográfica tem o poder de falar sobre o comportamento sociocultural das pessoas, determinado pelos valores e princípios estabelecidos por uma civilização.
Poliana Araújo de Brito +7 more
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Novas disquisições sobre a Corposfera. Sitofilia: corpo e sexo, erotismo e alimentação
MatrizesEste artigo aborda as relações entre corporeidade, comensalidade e erotismo. Para isso, são analisadas as organizações semióticas de expressões e práticas rituais e alimentares que se baseiam no corpo, na alimentação e em algumas de suas manifestações ...
José Enrique Finol
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Eating Behavior of Older Adults with and Without Diabetes: The Vigitel Survey, Brazil, 2016. [PDF]
Arq Bras Cardiol, 2022 Assumpção D +5 more
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A Banquet for Divinities the Food that becomes an Offering in the Candomble [PDF]
, 2020 This article providesan analysis ab out the presence of food in Candombl rituals basedon a study of off erings for African deities Understanding the sociability relations present between food the orix andtheCommunity are the central point ...
Janaina Couvo Teixeira Maia
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Two validity evidences of the ESQUADA and Brazilians' dietary quality levels. [PDF]
Rev Saude Publica, 2021 Santos TSS +5 more
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