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Na feira da UFRB é mais barato: análise comparativa de preços entre canais de comercialização
Este trabalho aborda as temáticas da agricultura familiar e a comercialização, uma área de grande relevância devido sua capacidade de promover o desenvolvimento econômico local, garantir a segurança alimentar, preservar práticas mais sustentáveis e ...
Luana Silva Lopes +2 more
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A fileira das plantas aromáticas e medicinais em Portugal [PDF]
Esta comunicação insere-se no âmbito do projecto Agro nº800 “ Rede Nacional para a Conservação e Utilização de Plantas Aromáticas e Medicinais “ e pretende analisar a fileira PAM em Portugal com o objectivo de conhecer os agentes intervenientes nesta ...
Alberto, D., Lopes, J.
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Comércio justo como geração de renda para assentados da Reforma agrária: feira permanente de produtos da Agricultura familiar. [PDF]
Trabalho apresentado no 31º SEURS - Seminário de Extensão Universitária da Região Sul, realizado em Florianópolis, SC, no período de 04 a 07 de agosto de 2013 - Universidade Federal de Santa Catarina.Os produtores associados à Cooperativa dos ...
Andrade, José Marcos +7 more
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Evolução da produção e comercialização dos produtos tradicionais qualificados de origem ovina: 2003-2012 [PDF]
Em 2013 existiam aproximadamente 1 163 milhões de ovinos no mundo, um acréscimo de 11%, desde 2003. Contrariamente, o efetivo português decresceu cerca de 25% no mesmo período e, em 2013, era apenas de 2 milhões de cabeças, das quais, 5% era composto por
Cabo, Paula +3 more
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A produção de alimentos orgânicos proporciona a oferta de produtos saudáveis; o uso sustentável da água e do solo; a integridade cultural das comunidades rurais; a sustentabilidade econômica e ecológica; e a eliminação do uso de organismos geneticamente ...
Paula de Fátima da Cruz Lima +3 more
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O setor da floricultura é muito atrativo para agricultores familiares, uma vez que demanda pouca área de terra e o ciclo de produção, de grande parte das espécies para esse fim, geralmente é curto.
Juliane Spier +2 more
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Circuitos de comercialização e valorização dos produtos locais: caso estudo do pêssego na Beira Interior [PDF]
Só está disponível o resumo.A valorização dos produtos locais passa, inevitavelmente, pela implementação de estratégias de comercialização que valorizem a sua qualidade intrínseca e promovam a sua identidade junto aos consumidores. O acesso ao mercado a
Alberto, D. +4 more
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COMÉRCIO DE ALIMENTOS EM UMA FEIRA LIVRE DE UM MUNICÍPIO NO ALTO JEQUITINHONHA, MINAS GERAIS
Partindo do conhecimento da importância econômica e social exercida pelas feiras livres, o objetivo deste estudo foi analisar a dinâmica de comercialização de produtos em uma feira livre em um município do Vale do Jequitinhonha, Minas Gerais.
Érika Júnia Paulino +4 more
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Este trabalho tem como objetivo compreender a emergência do mercado de delivery para produtos da agricultura familiar durante a pandemia da Covid-19. Nos procedimentos metodológicos utilizou-se de técnicas quali-quantitativas com análise descritiva dos ...
Maria Eduarda Ribeiro de Jesus +4 more
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Este artigo teve como objetivo caracterizar os agricultores familiares que atuam com produção orgânica na região da Serra Gaúcha, conhecendo as motivações e os fatores que influenciam no acesso a diferentes canais de comercialização.
Glauco Shultz +2 more
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