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Caracterização química da castanha de sapucaia (Lecythis pisonis Cambess.) da região da zona da mata mineira

open access: yesBioscience Journal, 2012
Atualmente as castanhas têm recebido atenção especial, pois são fontes naturais de vitaminas, minerais, proteínas e ácidos graxos essenciais, podendo assim contribuir para a dieta humana e de animais.
Izabela Maria Montezano de Carvalho   +6 more
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Parâmetros zootécnicos de juvenis de pacu alimentados a diferentes frequências de arraçoamento em tanques-rede

open access: yesPesquisa Agropecuária Brasileira, 2013
O objetivo deste trabalho foi avaliar o desempenho zootécnico e as características bromatológicas e hematológicas de pacus alimentados a diferentes frequências de arraçoamento.
Talita Gabriela Dieterich   +5 more
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Composição química e usos da semente de imbuia nativa do município de Colombo, PR. [PDF]

open access: yes, 2017
bitstream/CNPMS-2010/22843/1/com-tec218 ...
KALIL FILHO, A. N., SIMEONE, M. L. F.
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Caracterização química da seiva de quatro espécies de pinus em área com ocorrência de descascamento por macaco-prego. [PDF]

open access: yes, 2013
Editores técnicos: Marcílio José Thomazini, Elenice Fritzsons, Patrícia Raquel Silva, Guilherme Schnell e Schuhli, Denise Jeton Cardoso, Luziane Franciscon.
ALMEIDA, A. de   +2 more
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Caracterí­­sticas morfométricas, rendimentos no processamento e composição centesimal da carne do barbado

open access: yesBoletim do Instituto de Pesca, 2018
Este trabalho teve como objetivo avaliar as caracterí­­sticas morfométricas, os rendimentos e a composição centesimal de diferentes cortes da carne do barbado (Pinirampus pirinampu) proveniente do reservatório de Itaipu.
Maurício Spagnolo ADAMES   +5 more
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Composição centesimal e análise sensorial da carne de ovinos Morada Nova alimentados com dietas contendo melão em substituição ao milho Centesimal composition and sensorial analysis of Morada Nova lambs fed diets containing melon fruit in substitution of corn grain

open access: yesRevista Brasileira de Zootecnia, 2011
Objetivou-se avaliar a influência da adição de melão em substituição ao milho moído em dietas sobre a composição centesimal e análise sensorial da carne de ovinos da raça Morada Nova. Foram utilizados 20 animais da raça Morada Nova, machos não-castrados,
Roberto Germano Costa   +5 more
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Chemical change in soybean grains with germination [PDF]

open access: yes, 2011
A soja apresenta importância comercial e nutricional, embora apresente fatores que possam diminuir o aproveitamento de nutrientes. A germinação tem efeito positivo na melhora nutricional do grão, pois ocorrem mudanças, as quais variam dependendo do tipo ...
BRAZACA, Solange Guidolin Canniatti   +3 more
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Queijo Grana Padano de diferentes origens: composição centesimal e aceitabilidade sensorial

open access: yesRevista do Instituto de Latícinios Cândido Tostes, 2008
Queijo tipo Grana Padano de origem brasileira produzido pelo processo tradicional italiano e queijo Grana Padano de origem italiana com denominação de origem protegida foram analisadas quanto à composição centesimal e aceitação sensorial. Análises físico-
Junio César Jacinto de Paula   +4 more
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Qualidade de cultivares de alface produzidos em hidroponia

open access: yesScientia Agricola, 2001
O objetivo do presente trabalho foi determinar a composição centesimal de seis cultivares de alface (Aurora, Brisa, Lívia, Mimosa, Regina e Verônica) utilizando quatro soluções nutritivas em Santa Maria, RS.
Silvana Ohse   +3 more
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