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FRUTAS TROPICALES Y SUS SUBPRODUCTOS: FUENTES DE FIBRA DIETARIA EN PRODUCTOS ALIMENTICIOS
Epistemus, 2021 Los subproductos de la industrialización de las frutas tropicales han ido ganando terreno en la industria alimentaria ya que se ha demostrado que contienen concentraciones de fibra dietaria similares o mayores a los de los cereales y han demostrado ser ...
LETICIA XOCHITL LOPEZ MARTINEZ
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Revista de Gastroenterología de México, 2021 Resumen: Una de las estrategias que más impacto y mayor eficacia tiene para la modulación de la microbiota intestinal es el consumo de fibra dietaria, que puede ser digerida por la propia microbiota generando numerosos metabolitos.
A.T. Abreu y Abreu +17 more
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Revista de Gastroenterología de México (English Edition), 2021 Dietary fiber intake is one of the most influential and efficacious strategies for modulating the gut microbiota. Said fiber can be digested by the microbiota itself, producing numerous metabolites, which include the short-chain fatty acids (SCFAs ...
A.T. Abreu y Abreu +17 more
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Scientia Agropecuaria, 2021 El objetivo fue evaluar la composición nutricional y el potencial funcional en accesiones de quinua provenientes de la sierra del Cuzco y sembradas en Huancayo. Se evaluaron 17 accesiones provenientes de Huancayo, 7 de bajo contenido de saponinas (< 0,11)
Pámela Ponce de León Saavedra +1 more
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Estudios Atacameños, 2015 El objetivo de este trabajo es establecer la dieta de los individuos puñenos en el período Tardío en su primera etapa de la vida. La muestra consistió en once piezas dentales (preferencialmente el tercer molar) pertenecientes a individuos adultos de las
María Laura Fuchs +2 more
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Agroindustrial Science, 2022 Se produjeron harinas a partir de residuos (cáscara) de naranja y manzana. Posteriormente, se evaluó su composición proximal, fibra dietaria, granulometría, análisis microbiológico y las coordenadas de color (L*, a* y b*).
Gloria J. Pascual-Chagman +1 more
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Differential effects of dietary fat sources on hepatic alterations induced by conjugated linoleic acid in mice [PDF]
, 2013 El objetivo fue investigar el efecto de diferentes fuentes de grasas dietarias sobre las alteraciones hepáticas inducidas por los Conjugados del Ácido Linoleico (CLA) comerciales en animales de experimentación.
Bernal, Claudio Adrian +5 more
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Revista de la Facultad de Ciencias Agrarias, 2022 Se determinó la composición de la dieta de verano de bovinos pastoreando en sistemas formados por bosques de Nothofagus pumilio (lenga) y mallines, del noroeste del Chubut.
Claudia P. Quinteros +4 more
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Utilización de la proteína dietaría por alevinos de la gamitana, Colossoma macropomum, alimentados con dietas isocalóricas [PDF]
, 2010 Un experimento fue conducido para evaluar los efectos de cinco niveles de proteína (25,27, 29, 31 y 33%) sobre el comportamiento productivo de alevinos de la gamitana, Colossoma macropomum Cuvier 1818, alimentados con dietas isocalóricas (2,7 kcal de ED ...
Félix Walter Gutiérrez +4 more
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Diet of Phytotoma rutila (Passeriformes: Cotingidae) in the central Monte desert, Argentina [PDF]
, 2014 Artículo de publicación SciELOSe determinó la composición botánica de la dieta del Cortarramas Phytotoma rutila en el desierto del Monte central, Argentina, mediante análisis microhistológico de las heces.
Mosca Torres, María E. +3 more
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