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Efecto de tres métodos de cocción en la composición proximal y el perfil de ácidos grasos del atún (Thunnus thynnus)

Revista Científica, 2010
Se determinó el efecto de los métodos de cocción: hervido (AH), frito (AF) y microondas (AM), sobre la composición proximal y el perfil de ácidos grasos del atún. Esta composición y perfiles fueron contrastados con los del atún crudo (AC).
Pedro Izquierdo, Gabriel Torres, María Allara, Joyce Barros, Patricia Delgado, Judith Añez   +5 more
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Estudio de los frutos de Butia yatay y Syagrus romanzoffiana (Arecaceae) cultivadas con fines ornamentales como fuente de nutrientes y compuestos bioactivos

Boletín de la Sociedad Argentina de Botánica, 2023
Introducción y objetivos: Butia yatay y Syagrus romanzoffiana son las especies de Palmeras (Arecaceae) más cultivadas en Argentina con fines ornamentales. Ambas especies producen en verano grandes cantidades de frutos que se disponen en racimos péndulos,
Erica Mandon , Maria Noel Campagna
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Crecimiento y composición proximal de juveniles de gamitana (Colossoma macropomum) alimentados con dieta vegetal vs. dieta mixta [PDF]

Evalúa el efecto de una dieta formulada únicamente con ingredientes de origen vegetal en comparación con una dieta mixta sobre el crecimiento corporal y la composición proximal del músculo de “gamitana” criada en estanques excavados.
Grande Fenandez, Brenda Carolina
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Efecto de la sustitución parcial de harina de trigo (triticum aestivum) por harina de semilla de chia (salvia hispánica) en la textura, color, y composición proximal en galletas dulces [PDF]

, 2018
El fin de este trabajo fue determinar el efecto de la sustitución parcial de harina de trigo (Triticum aestivum) por harina de semilla de chía (Salvia hispánica) en textura, color y composición proximal en galletas dulces.
Castañeda Babilonia, Ricardo Junior
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Análisis de la composición proximal y potencial insecticida de la semilla de guanábana (Annona muricata L.) para el control del gusano cogollero del maíz (Spodoptera frugiperda J. E. Smith) [PDF]

, 2020
La guanábana (Annona muricata L.) es una especie tropical de interés mundial creciente debido a sus múltiples propiedades y sus aplicaciones en el campo de la salud y la agricultura. A fin de contribuir con el conocimiento del acervo existente y promover
Ruíz Urbina, Juan, Miranda Calero, Samantha, Guerra Blandino, María, Pedroza Chamorro, Henry, Poveda Suárez, José, Bolaños Ortega, Fátima, Lacayo Romero, Martha, Rivers Carcache, Ena   +7 more
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Influences on cannabis policy design and adaptation in the American states

Policy Studies Journal, Volume 53, Issue 3, Page 723-746, August 2025.
Abstract Despite federal prohibitions, three‐quarters of states had implemented medical marijuana laws (MML) and one‐third had implemented recreational cannabis laws (RCL) by 2020. State policy designs varied considerably, and we focus on policy development and maturation in policy implementation, examining factors influencing design features of policy
Grant W. Neeley, Lilliard E. Richardson Jr.   +1 more
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White‐tailed deer habitat use and implications for chronic wasting disease transmission Uso del hábitat del ciervo de cola blanca e implicaciones para la transmisión de la caquexia crónica

Wildlife Monographs, Volume 217, Issue 1, July 2025.
White‐tailed deer habitat use, activity, and attraction to conspecifics is highly variable between sexes and seasons. In this study, we leverage an unprecedented dataset from Wisconsin to illustrate how deer respond to changing physiological and social needs through the course of year.
Marie L. J. Gilbertson, Alison C. Ketz, Matthew A. Hunsaker, Daniel P. Walsh, Daniel J. Storm, Wendy C. Turner   +5 more
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Depositional models of lacustrine evaporites in the SE margin of the Ebro Basin (Paleogene, NE Spain) [PDF]

, 2007
An important evaporitic sedimentation occurred during the Paleogene (Eocene to lower Oligocene) in the Barberà sector of the southeastern margin of the Tertiary Ebro Basin.
Inglès i Urpinell, Montserrat, Ortí Cabo, Federico, Playà i Pous, Elisabet, Rosell, L., Playà Pous, Elisabet, Rosell Ortíz, Laura, Playa, E., Rosell, Laura (Rosell i Ortiz), Inglés, M., Ortí, F.   +9 more
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The Ancient Maya Script of Hand Forms Embedded in Figural Art: A Decipherment of Numerals Signed by the Rulers of Altar Q1

Transactions of the Philological Society, Volume 123, Issue 2, Page 350-389, July 2025.
Abstract Ancient Maya texts are informationally dominated by hieroglyphic inscriptions and visually dominated by figural art with distinctly formed hands. The hands suggest iconographically embedded hand signs, which would constitute a unique modality of semantic expression and a discourse complement to hieroglyphic writing.
Rich A. Sandoval
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Composición proximal y contenido de lípidos y colesterol de la carne de cerdos alimentados con harina de pijiguao (Bactris gasipaes Kunth) y lisina sintética

Archivos Latinoamericanos de Nutrición, 2011
Se condujeron dos experimentos para evaluar la composición proximal y el contenido de lípidos y colesterol de la carne de cerdos alimentados con dietas en las que se añadió harina de pijiguao (HP) con y sin adición de lisina sintética (LIS).
Nancy Jerez-Timaure, Janeth Colina Rivero, Humberto Araque, Paola Jiménez, Mariela Velazco, Ciolys Colmenares   +5 more
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