COMPARAÇÃO ENTRE A TÉCNICA CONVENCIONAL E ASSISTIDA POR ULTRASSOM PARA EXTRAÇÃO DE COMPOSTOS BIOATIVOS DE CASCAS DE MUNTINGIA CALABURA:
Química orgànica : estudi, reactivitat i aplicació dels principals compostos orgànics
Compostos fenólicos e atividade antioxidante em extratos de pimenta rosa
Efeito da extração assistida por enzimas sobre a recuperação de compostos com propriedades antioxidantes de cascas de banana