Results 81 to 90 of about 117,628 (123)
Biocomponents Based on Hydroxiapatite: Influence of Sterilization on the Mechanical Resistance. [PDF]
Tagliari I +3 more
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A Lycium barbarum popularmente conhecida como goji berry, é um fruto com potente atividade antioxidante devido à presença de flavonóides, porém, sabe-se que diversos fatores podem alterar a quantidade destes compostos em alimentos.
Shanyle Helen Ramos +5 more
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Determinação de compostos fenólicos em azeite de oliva. [PDF]
Os compostos fenólicos presentes em azeite de oliva têm sido associados tanto às propriedades benéficas a saúde proporcionadas pelo consumo de azeite, como à estabilidade oxidativa e características sensoriais do azeite de oliva virgem, sendo que o ...
BIZZO, H. R. +4 more
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Pterostilbene Reduces Experimental Myocardial Infarction-Induced Oxidative Stress in Lung and Right Ventricle. [PDF]
Tasca S +9 more
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Biossensores eletroquímicos para compostos fenólicos usando novos materiais [PDF]
Tese (doutorado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências Físicas e Matemáticas, Programa de Pós-Graduação em Química, Florianópolis, 2012Este trabalho descreve o desenvolvimento de novos biossensores para determinação de hidroquinona
Fernandes, Suellen Cadorin
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Avaliação de compostos fenólicos em preparação contendo extrato de erva- mate [PDF]
A erva-mate (Ilex paraguariensis A. St. Hil.) é uma planta muito consumida no Sul do Brasil como chimarrão, sendo reconhecida pela elevada concentração de compostos fenólicos, como os ácidos cafeoil quínicos e flavonoides. Muitas atividades biológicas da
de Lima, Cristina Peitz +5 more
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Effect of Diterpene Manool on the Arterial Blood Pressure and Vascular Reactivity in Normotensive and Hypertensive Rats. [PDF]
Monteiro ASEN +5 more
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O Cerrado apresenta uma exuberante flora adaptada aos mais variados tipos fitofisionômicos, onde o cerradão apresentam inúmeras espécies que constituem a flora brasileira.
Antonio Carlos Pereira de Menezes Filho +2 more
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GELEIA DE PHYSALIS PERUVIANA L.: CARACTERIZAÇÃO BIOATIVA, ANTIOXIDANTE E SENSORIAL
Os frutos de Physalis peruviana L, além de carboidratos, apresentam compostos bioativos como os carotenoides e compostos fenólicos, no entanto, é um fruto que apresenta alta perecibilidade.
Josiane Kuhn RUTZ +5 more
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Compostos fenólicos em frutos de bananeira. [PDF]
Os compostos fenólicos são encontrados em muitas frutas e a quantificação desses metabólicos revela informações importantes a respeito da qualidade dos alimentos e dos potenciais benefícios à saúde (atividade antioxidante e atitumoral, e.g.
MARASCHIN, M. +5 more
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