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ANÁLISE DA ATIVIDADE ANTIOXIDANTE DE PLANTAS DO CERRADO DO TOCANTINS

Infarma: Pharmaceutical Sciences
Introdução: O Cerrado brasileiro destaca-se como um dos biomas de maior biodiversidade do mundo, abrigando espécies vegetais com elevado potencial terapêutico, especialmente relacionadas à atividade antioxidante.
Alexandre Magno dos Santos Ferreira, Ana Carolyne Portela Radtke, Sávia Denise Silva Carlotto Herrera, Walmirton Bezerra D'Alessandro, Maykon Jhuly Martins de Paiva   +4 more
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Avaliação da atividade antioxidante e determinação de compostos fenólicos totais de méis produzidos no Pantanal

Evidência, 2012
O conhecimento que os antioxidantes desempenham na inibição dos radicais livres, resultantes do metabolismo celular, tem motivado o interesse pela análise destes compostos em diversos produtos alimentares.
Fabiano Cleber Bertoldi, Luciano Valdemiro Gonzaga, Roseane Fett, Vanderlei Doniseti Acassio dos Reis   +3 more
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Atividade antioxidante de frutos de quatro cultivares de pessegueiro

Revista Brasileira de Fruticultura, 2013
Esforços são empregados para identificar plantas com teores de antioxidantes que conferem benefícios à saúde. A capacidade antioxidante do pêssego deve-se aos compostos fenólicos, vitamina C e carotenoides.
Cláudia Mendes dos Santos, Celeste Maria Patto de Abreu, Juliana Mesquita Freire, Angelita Duarte Corrêa   +3 more
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Compostos fenólicos e enzimas oxidativos da graviola (Annona muricata) durante a maturação. [PDF]

, 2018
O presente trabalho teve por objetivo avaliar as variações nos teores de compostos fenólicos e na atividade de enzimas oxidativas durante a maturação da ...
FILGUEIRAS, H. A. C., TÁVORA, F. J. A. F., ALVES, R. E., LIMA, M. A. C. de   +3 more
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Otimização da extração assistida por ultrassom de compostos fenólicos do bagaço de uva [PDF]

, 2015
O bagaço de uva é um resíduo gerado em grande quantidade no processo de fabricação de sucos e vinhos. Por ser rico em compostos fenólicos, torna-se interessante estudar métodos que melhorem a obtenção destes compostos, agregando valor comercial a esse ...
Souza, Laura Maia de
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PE-12 Acúmulo de compostos fenólicos e potencial antioxidante de calos de Vitis labrusca ‘Niagara Rosada’ sob elicitação com metil jasmonato

Jornal de Assistência Farmacêutica e Farmacoeconomia
Introdução: A uva, em particular da espécie Vitis labrusca é fonte reconhecida de compostos fenólicos com propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias.
Maria da Penha Freire Ribeiro, Yrexam Rodrigues de Souza Ribeiro, Rayanne Gama Matos, Gustavo Flegler Silva, Carlos Samuel Nery Trindade, Iana Soares Pessoa, Marcio Fronza   +6 more
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Extração alcoólica de fenólicos e flavonóides totais de mirtilo “Rabbiteye” (Vaccinium ashei) e sua atividade antioxidante

Revista de Ciências Farmacêuticas Básica e Aplicada, 2009
Uma infinidade de produtos de cosmetologia tem utilizado mirtilo, uma pequena fruta com inúmeras alegações de propriedades biológicas, na formulação de uma variedade de produtos como cremes hidratantes, esfoliantes, protetores da radiação ultravioleta ...
L.C. Spagolla, M.M. Santos, L.M.L. Passos, C.L. Aguiar   +3 more
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Study of preparations of bee pollen extracts, antioxidant and antibacterial activity Estudo das preparações de extratos de pólen apícola, atividade antioxidante e antibacteriana

Ciência e Agrotecnologia, 2007
The aim of this study was to determine the antioxidant activity, phenolic content and antibacterial activity of pollen extracts obtained with different concentrations of ethanol.
Solange Teresinha Carpes, Rosicler Begnini, Severino Matias de Alencar, Maria Lúcia Masson   +3 more
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Influence of Consumption of Orange Juice (Citrus Sinensis) on Cardiac Remodeling of Rats Submitted to Myocardial Infarction. [PDF]

Arq Bras Cardiol, 2021
Oliveira BC, Santos PP, Figueiredo AM, Rafacho BPM, Ishikawa L, Zanati SG, Fernandes AAH, Azevedo PS, Polegato BF, Zornoff LAM, Minicucci MF, Paiva SAR.   +11 more
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Estabilidade química, físico-química e antioxidante de polpa de Physalis pasteurizada e não pasteurizada sob congelamento

Brazilian Journal of Food Technology, 2019
Resumo O trabalho teve como objetivo avaliar a estabilidade físico-química, química e antioxidante de polpa de Physalis peruviana L., não pasteurizada e pasteurizada, durante 120 dias de armazenamento a -18 °C. Foram avaliados pH, acidez total titulável
Taiana Ferreira Machado, Eduarda Rodrigues Monteiro, Aline Tiecher   +2 more
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