Results 21 to 30 of about 64 (61)

Composição química da cera epicuticular de biótipos de azevém resistente e suscetível ao glyphosate Chemical composition of the epicuticular wax of Italian ryegrass biotypes resistant and susceptible to glyphosate

open access: yesPlanta Daninha, 2009
Objetivou-se com este trabalho determinar a composição química da cera epicuticular dos biótipos de azevém (Lolium multiflorum) resistente e suscetível ao glyphosate, buscando relações entre suas características e a resistência dos biótipos ao herbicida.
A.A. Guimarães   +10 more
doaj   +1 more source

Sorção do herbicida acetochlor em amostras de solo, ácidos húmicos e huminas de argissolo submetido à semeadura direta e ao preparo convencional Sorption of acetochlor herbicide by soil samples, humic acids and humin from an argisol under no-till and conventional tillage systems

open access: yesRevista Brasileira de Ciência do Solo, 2005
A sorção de herbicidas no solo é um dos processos determinantes na sua dinâmica no ambiente. Para compostos fracamente polares, como é caso do acetochlor, a matéria orgânica do solo constitui o principal sorvente.
Miguel Vicente Weiss Ferri   +4 more
doaj   +1 more source

COMPORTAMENTO DE ÓLEOS POLIINSATURADOS EM FRITURAS DESCONTÍNUAS DE BATATAS

open access: yesAlimentos e Nutrição, 2008
<p class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 0pt; line-height: normal; text-align: justify; mso-layout-grid-align: none;"> O objetivo deste estudo foi avaliar as alterações nos óleos de girassol, milho e soja utilizados em frituras descontínuas de ...
N. JORGE, V. M. LUNARDI
doaj  

Avaliação da qualidade de óleos de fritura utilizados na cantina no IBILCE/UNESP

open access: yesRevista Ciência em Extensão, 2016
No presente trabalho foram avaliados óleos de fritura utilizados pela cantina localizada no IBILCE/UNESP em São José do Rio Preto-SP. Os objetivos foram determinar os níveis de alteração dos mesmos e conscientizar o estabelecimento quanto às boas ...
Taísa Attuy Prieto   +4 more
doaj  

<b>AVALIAÇÃO DO ÓLEO DE SOJA UTILIZADO NO RESTAURANTE UNIVERSITÁRIO DO IBILCE/UNESP</B> EVALUATION OF THE SOYBEAN OIL USED IN THE RESTAURANT OF IBILCE/UNESP

open access: yesAlimentos e Nutrição, 2008
<p class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 0pt; line-height: normal; text-align: justify; mso-layout-grid-align: none;"> Este trabalho teve como principal objetivo conhecer o estado de degradação de óleo de soja utilizado pelo restaurante ...
N. JORGE, C. JANIERI
doaj  

Avaliação fitoquímica do melão-de-São-Caetano (Momordica charantia L.) coletados no município de Cáceres - MT

open access: yesCadernos Cajuína
O melão-de-São-Caetano (Momordica charantia L.) pertence à família das cucurbitáceas e caracteriza-se por ser uma espécie comestível amplamente distribuída em áreas residenciais e espaços abertos. Trata-se de uma trepadeira de crescimento abundante, com
Alex Sander de Carvalho Rodrigues Ribeiro   +3 more
doaj   +1 more source

Extracção de base aquosa de compostos polares da casca de Eucalyptus globulus na perspectiva da sua recuperação

open access: yes, 2011
Tese de Mestrado Integrado. Engenharia Química. Universidade do Porto. Faculdade de Engenharia. 2011
openaire   +2 more sources

<b>Avaliação dos óleos e gorduras de fritura de estabelecimentos comerciais da cidade de Campinas/ SP. As boas práticas de fritura estão sendo atendidas?<br>Evaluation of frying fats and oils from commercial establishments of the city of Campinas/SP. </b>

open access: yesAlimentos e Nutrição, 2010
<p align="justify"> A fritura é um método rápido de cocção, em que há transferência de calor do óleo de fritura para o alimento, propiciando características sensoriais únicas de aroma, textura e sabor.
C. C. OSAWA   +2 more
doaj  

Avaliação da composição química de Cymbopogon citratus Stapf cultivado em ambientes com diferentes níveis de poluição e a influência na composição do chá = Evaluation of the chemical composition of Cymbopogon citratus Stapf growing in environments with different pollution levels and the influence on tea composition

open access: yesActa Scientiarum. Health Sciences, 2010
Cymbopogon citratus Stapf, o popular capim-santo, é espécie originária da Índia, que chegou ao Brasil, possivelmente, no tempo colonial, e era utilizada como planta ornamental, sendo encontrada cultivada em todo o país.
Maria Almerice Lopes da Silva   +5 more
doaj  

Home - About - Disclaimer - Privacy