Compuesto bactericida contra Campylobacter jejuni [PDF]
Compuesto bactericida contra Campylobacter jejuni. Uso de algunos compuestos fenólicos como agentes antibacterianos contra C jejuni. Además de sus usos para conservación de alimentos, suplemento alimenticio para animales y para la elaboración de una ...
Carrascosa, Alfonso V. +2 more
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Exploratory review on the evidence of Andean crops with hypoglycemic effect and their bioactive components. [PDF]
Díaz-Núñez D, Rivera-Torres B.
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Aprovechamiento de subproductos de vinificación. Evaluación del potencial biológico de la semilla de uva [PDF]
Las semillas procedentes de subproductos de vinificación de Pedro Ximénez pueden ser aprovechadas por su contenido en compuestos fenólicos y por sus propiedades bioactivas.
Martos Garrido, Marina
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Effect of wounding on pepper fruit resistance to “Botrytis cinérea” [PDF]
[Resumen] Los frutos son productos perecederos que se encuentran expuestos de forma continua a factores que disminuyen su valor, tanto económico como nutricional, por lo que numerosos estudios se centran en cómo frenar o evitar su deterioro.
Gago Mesejo, Diego
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En este trabajo se estudia el efecto de tres agentes antioxidantes en el control de la fenolización para el cultivo in vitro de la guayaba (Psidium guajava L.) var.
O. Concepción +5 more
doaj
Black Bean (Phaseolus vulgaris L.) Polyphenolic Extract Exerts Antioxidant and Antiaging Potential. [PDF]
Fonseca-Hernández D +3 more
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Compuestos fenólicos y saponinas en semillas de quinua [PDF]
44 p.Los fenoles y saponinas son compuestos de gran importancia bioquímica e industrial presentes en semillas, cortezas e incluso en hojas de diversas plantas cultivables o silvestres.
Cerda Wehinger, Consuelo +1 more
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[Inhibitory activity of the ethanolic extract of Cyperus Rotundus from the Cajamarca region (Contumazá province) in a standardize strain of Streptococcus mutans (ATCC ® 25175 TM )]. [PDF]
Bazán Aliaga RB +6 more
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Effect of phytofortifiers and other products on the growth and metabolism of horticultural crops [PDF]
Traballo fin de grao (UDC.CIE). Bioloxía. Curso 2016/2017[Resumen] En este estudio se evaluó el efecto del producto Manvert Sulphos ® en el cultivo de plantas de lechuga (Lactuca sativa L.).
Castelo López, Brais
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Antioxidantes de origen vegetal. Efecto sobre el envejecimiento [PDF]
Este trabajo consiste en una revisión bibliográfica sobre diferentes tipos de antioxidantes de origen vegetal que podemos encontrar en los alimentos, así como sus características y efectos principales.
Descalzo Perea, Virginia
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