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CONCENTRAÇÃO HIDROGENIÔNICA DO LEITE DE OVELHAS: INFLUÊNCIA DA MASTITE E DO CONGELAMENTO DA AMOSTRA

open access: yesCiência Animal Brasileira, 2011
A mensuração do pH do leite é um dos procedimentos mais importantes e frequentes na prática bioquímica. Essa variável aplica-se ao diagnóstico de doenças da glândula mamária, avaliação de rendimento industrial e identificação de síndromes metabólicas.
Maiara Garcia Blagitz   +5 more
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Congelamento de filés de linguado em processo de transmissão de calor unidirecional

open access: yesVetor, 2007
O objetivo do presente trabalho é a obtenção de dados termofísicos não-existentes sobre o linguado (Paralichthys brasiliensis), seguida da utilização destes para avaliar os tempos de congelamento. A equação diferencial parcial foi resolvida discretizando-
Gilberto Arejano Corrêa   +1 more
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Adição de alanina, glicina e glutamina ao meio crioprotetor seminal de garanhões Mangalarga Marchador Addition of alanine, glycine and glutamine to frozen seminal extender from Mangalarga Marchador stallions

open access: yesRevista Brasileira de Zootecnia, 2010
Objetivou-se neste trabalho verificar o efeito da adição de alanina, glicina e glutamina ao meio crioprotetor seminal de garanhões Mangalarga Marchador. Foram utilizados cinco garanhões provenientes do haras Lugavi. Três ejaculados de cada garanhão, após
Bruno Fagundes   +5 more
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Cinética de resfriamento e congelamento do óleo obtido de três diferentes genótipos de mamona

open access: yesRevista Verde de Agroecologia e Desenvolvimento Sustentável, 2013
Propôs-se no presente trabalho estudar as características do óleo de mamona (Ricinus communis L.) de três diferentes genótipos (BRS Paraguaçu, BRS Energia e uma espécie asselvajada) durante o processo de resfriamento e congelamento à temperaturas de -29º
Elisabete Piancó de Sousa   +1 more
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Uso de testes complementares para avaliação do congelamento do sêmen de bodes submetidos ao manejo de fotoperíodo artificial Use of complementary tests to evaluate the freezing ability of semen from goats under artificial photoperiod exposure

open access: yesRevista Brasileira de Zootecnia, 2006
O congelamento do sêmen de bodes das raças Alpina e Saanen submetidos ao manejo de fotoperíodo artificial foi avaliado por meio dos testes de termorresistência (TTR), hiposmótico (HOST) e de integridade do acrossoma. Foram utilizados oito machos caprinos
Anselmo Domingos Ferreira Santos   +6 more
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Avaliação das alterações em polpa de manga 'Tommy-Atkins' congeladas [PDF]

open access: yesRevista Brasileira de Fruticultura, 2002
Com o objetivo de avaliar qual a melhor forma de preservar polpa de manga 'Tommy-Atkins', realizou-se este trabalho, visando a testar duas formas de conservação: polpa triturada e polpa processada em fatias, acondicionadas, respectivamente, em sacos ...
Maria Amalia Brunini   +2 more
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Estabilidade oxidativa da carne caprina armazenada sob congelamento

open access: yesRevista Verde de Agroecologia e Desenvolvimento Sustentável, 2015
A oxidação lipídica é um dos fatores mais importantes que limitam a vida útil e a estabilidade comercial da carne e produtos cárneos. A oxidação lipídica da carne caprina armazenada sob congelamento, nos tempos de 0, 30, 60 e 120 dias, foi estudada utilizando-se peças do músculo <em>longissimus dorsi</em>, proveniente de animais caprinos ...
Lima, Maria Cecília Oliveira   +4 more
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Comparação entre vitrificação e congelamento lento sobre o desenvolvimento pós-descongelamento de embriões bovinos produzidos in vitro

open access: yesSemina: Ciências Agrárias
Avaliou-se o desenvolvimento pós-descongelamento de embriões bovinos produzidos in vitro (PIV) criopreservados pela técnica de vitrificação e de congelamento lento em diferentes dias após a fertilização in vitro (FIV). Foram realizadas 9 réplicas de PIV.
Vanessa Rachele Ribeiro Nunes   +5 more
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CONGELAMENTO DE MADEIRA – AVALIAÇÃO PRELIMINAR DE SUA UTILIZAÇÃO

open access: yesFLORESTA, 2010
O método de congelamento de madeira é conhecido há certo tempo em áreas como conservação e restauro de obras de arte e em algumas etapas de processos industriais, como a secagem de peças de madeira com pequenas dimensões. Entretanto a prática dessa técnica levou, de forma empírica, à percepção de defeitos, estéticos e físicos, em peças tratadas dessa ...
Rodrigo Giovanella   +1 more
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CONGELAMENTO DO Sí­Å MEN DA TRUTA ARCO-IRIS, Oncorhynchus mykiss, EM VAPOR DE NITROGí­Å NIO LÍQUIDO

open access: yesBoletim do Instituto de Pesca, 2018
O presente experimento foi conduzido na Estação Experimental de Salmonicultura de Campos do Jordão, SP (22° 45' S e 45° 30' W). Teve como objetivo verificar o efeito do sêmen diluí­­do refrigerado, congelado e descongelado pelos métodos rápido e lento,
Washington FOGLI DA SILVEIRA   +6 more
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