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Caracterização do consumo alimentar de adultos por meio de questionário simplificado: contribuição para os estudos de vigilância alimentar e nutricional

open access: yesCadernos de Saúde Coletiva, 2015
Resumo Objetivo Avaliar se questões marcadoras de hábitos alimentares podem caracterizar o consumo habitual de forma satisfatória. Métodos Foram obtidas informações sobre o consumo alimentar utilizando dois métodos: três dias não consecutivos de ...
Adriana de Andrade Gomes   +2 more
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Consumo alimentar e fatores dieteticos envolvidos no processo saude e doenca de Nikkeis: revisao sistematica

open access: yesRevista de Saúde Pública, 2013
OBJETIVO: Analisar consumo alimentar e fatores dietéticos envolvidos no processo saúde e doença da população de nikkeis. MÉTODOS: Foi realizada revisão sistemática da literatura, com buscas nas bases de dados do Lilacs, SciELO e PubMed/Medline ...
Fabiana Hitomi Tanabe   +2 more
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Marcadores de consumo de alimentos cariogênicos e cárie dentária em pré-escolares [PDF]

open access: yesCadernos de Saúde Coletiva
Resumo Introdução: Embora a utilização de Marcadores de Consumo Alimentar esteja prevista na atenção primária à saúde, seu uso pelas equipes de saúde bucal ainda é incipiente.
Maria Dalla Costa   +3 more
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Marcadores de consumo alimentar em mulheres da zona rural de Rio Grande, Rio Grande do Sul, 2017

open access: yesEpidemiologia e Serviços de Saúde, 2020
Resumo Objetivo: analisar marcadores de consumo alimentar saudável e não saudável e fatores socioeconômicos, demográficos e comportamentais associados, em mulheres da área rural de Rio Grande, RS, Brasil.
Fernanda de Castro Silveira   +2 more
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CONSUMO ALIMENTAR DE CRIANÇAS DO ENSINO FUNDAMENTAL EM UMA INSTITUIÇÃO PÚBLICA

open access: yesRevista Baiana de Enfermagem, 2017
Objetivo: verificar consumo alimentar e classe econômica de escolares de ensino fundamental em uma instituição pública. Método: estudo transversal com 43 escolares entre 6 a 11 anos, de ambos os sexos, da rede municipal de Manaus, Amazonas, Brasil.
Celsa da Silva Moura Souza   +5 more
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Padrões alimentares e fatores associados a pessoas idosas quilombolas: análise com Classes Latentes [PDF]

open access: yesRevista Brasileira de Geriatria e Gerontologia
Resumo Este estudo buscou identificar padrões de consumo alimentar que ocorrem entre pessoas idosas quilombolas e examinar a associação desses padrões identificados com as características socioeconômicas e demográficas desses indivíduos.
Mariana Sousa de Abreu Menezes   +4 more
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Marcadores de consumo alimentar de adolescentes

open access: yesSegurança Alimentar e Nutricional
Introduction: The consumption of healthy foods is essential for human development, however, the consumption of ultra-processed foods has increased, especially among young people. The school environment and socioeconomic issues significantly influence eating habits.
Luciene Oliveira Souza   +4 more
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Ingestão dietética e fatores associados ao consumo alimentar de universitários brasileiros: uma revisão

open access: yesRevista Segurança Alimentar e Nutricional, 2015
O presente artigo teve como objetivo revisar a literatura sobre hábitos alimentares de universitários brasileiros e identificar possíveis condicionantes.
Francini Xavier Rossetti
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Prática consumo alimentar de indivíduos com diabetes e/ou hipertensão atendidos na atenção primária à saúde

open access: yesRevista Brasileira de Obesidade, Nutrição e Emagrecimento, 2022
Introdução: O Diabetes Mellitus (DM) e a Hipertensão Arterial Sistêmica (HAS) são consideradas problemas de saúde pública de importante alerta, representando um desafio para gestores e equipe de saúde que devem atuar promovendo ações educativas que ...
Samara Cardoso de Jesus   +2 more
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Prevalência de compulsão alimentar periódica e avaliação do consumo alimentar de indivíduos com excesso de peso

open access: yesRevista Brasileira em Promoção da Saúde, 2016
Objetivo: Verificar a prevalência de compulsão alimentar periódica e avaliar o consumo alimentar de indivíduos com excesso de peso. Métodos: Trata-se de um estudo observacional, de caráter transversal, realizado com pacientes com IMC igual ou superior a ...
Bruna Yhang da Costa Silva   +1 more
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