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CONSUMPTION OF ARTIFICIAL COLOURS FOR PRESCHOOL CHILDREN OF A BAIXADA FLUMINENSE, RJ
Revista de Pesquisa Cuidado é Fundamental Online, 2012 RESUMO: OBJETIVOS: Analisar o consumo de alimentos industrializados com corantes por pré-escolares de um município da Baixada Fluminense. MÉTODOS: A amostra foi constituída por 148 mães de pré-escolares de 3 a 5 anos matriculados na rede pública do ...
Maria Lúcia Teixeira Polônio +1 more
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Experimental Physiology, Volume 106, Issue 1, Page 104-116, 1 January 2021., 2021 New Findings What is the central question of this study? Does chronic mountain sickness (CMS) alter sympathetic neural control and arterial baroreflex regulation of blood pressure in Andean (Quechua) highlanders? What is the main finding and its importance? Compared to healthy Andean highlanders, basal sympathetic vasomotor outflow is lower, baroreflex
Lydia L. Simpson +17 more
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Educación Química, 2018 A experimentação em química é fundamental para a construção de conceitos que permitam ao estudante compreender o mundo, sendo ação facilitadora do processo de ensino e aprendizagem.
Renata de Cássia Martins +4 more
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Study of interaction between metal ions and quercetin
Food Science and Human Wellness, 2018 A displacement test based on the interaction between the flavonoid quercetin and an excess of metal chloride allows the determination of the binding constant for the reaction between quercetin and Ca2+, Mg2+ and Ni2+. The values obtained were 2.20 ± 1.77
Taiane Souza de Castilho +3 more
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Boletim do Centro de Pesquisa de Processamento de Alimentos, 2002 A presente revisão de literatura tratou do tema corantes alimentícios, abordando a preocupação da indústria alimentícia com a aplicação de corantes e a obtenção de produtos com aparência atraente. As vantagens e desvantagens dos corantes naturais e artificiais foram apresentadas, bem como os tipos de corantes mais empregados pelas indústrias ...
PATRÍCIA BELTRÃO LESSA CONSTANT +2 more
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Exercise is medicine for chronic mountain sickness
, 2021 Experimental Physiology, Volume 106, Issue 11, Page 2153-2154, 1 November 2021.
André L. Teixeira, James A. Lang
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Corantes artificiais: uma revisão
Multitemas, 2023 A alimentação é direcionada e baseada, principalmente, em consumo de produtos industrializados, devido à praticidade e facilidade de aquisição, manipulação e preparo. Por isso, objetivou-se ponderar quais são os benefícios e malefícios à saúde do ser humano causados pelos corantes artificiais, que estão presentes em grande parte dos alimentos, quando ...
Rita de Cássia Avellaneda Guimarães +3 more
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Determinação de metais em corantes alimentícios artificiais - DOI: 10.4025/actascitechnol.v30i1.3218
Acta Scientiarum: Technology, 2008 Em razão da grande utilização de corantes alimentícios artificiais nos mais diferentes produtos, o controle de qualidade se torna imprescindível. Um dos problemas que pode estar presente, nestes corantes, é o teor elevado de metais tóxicos em sua ...
Cleber Antonio Lindino +4 more
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Acid dyes degradation by advanced oxidation processes using a low-speed rotating disk reactor [PDF]
, 2008 Three technologies were tested (TiO2/UV, H2O2/UV, and TiO2/H2O2/UV) for the degradation and color removal of a 25 mg L-1 mixture of three acid dyes: Blue 9, Red 18, and Yellow 23. A low speed rotating disc reactor (20 rpm) and a H2O2 concentration of 2.5
AZEVEDO, Eduardo Bessa +2 more
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Acta Scientiarum: Technology, 2005 Estudou-se a estabilidade dos corantes alimentícios sintéticos tartrazina e amarelo crepúsculo em relação à intensidade de radiação na região do ultravioleta e do visível, bem como a influência do pH e de outros aditivos comumente presentes em produtos ...
Indianara Ostroski +2 more
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