Wine Quality Drivers: A Case Study on South African Chenin Blanc and Pinotage Wines. [PDF]
Brand J, Panzeri V, Buica A.
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[Theoretical model on the promotion of adequate and healthy eating in early childhood education]. [PDF]
Febrone R, Castro IRR, Rito RVVF.
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Food frequency questionnaire for adults in the Brazilian Northeast region: emphasis on the level of food processing. [PDF]
Motta VWL +3 more
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¿Cómo musealizar la cultura culinaria?
ilustraciones, diagramas, fotografías Este trabajo final de maestría está compuesto por tres partes, de las cuales la primera es el desarrollo conceptual de un problema museológico de interés personal, y las otras dos corresponden a las experiencias prácticas realizadas en instituciones museales: el Museo de Antioquia y el Museo de Historia Natural de ...
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[Generational differences in food consumption among Brazilian adults born between 1928 and 1988]. [PDF]
Azevedo CV, Bezerra IN, Vasconcelos TM.
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La cocina de vanguardia : cuando los restaurantes dan paso a los espacios de sensaciones [PDF]
Tortosa, Joan Carles
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La "culinaria" de una investigación
RESUMEN: Hablar de investigaciones sociales en general o sobre un sector en particular, como lo es la juventud, remite necesariamente a una serie de conocimientos y experiencias casi misteriosos en algunos casos que, más allá de cuántos cursos de metodología y técnicas de investigación se hayan tomado, se adquieren fundamentalmente con la propia ...
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The Association Between Mediterranean Diet -Related Health Literacy, Cooking Skills and Mediterranean Diet Adherence in the Spanish Population. [PDF]
Casucci MG +10 more
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Health-related Culinary Education: A Summary of Representative Emerging Programs for Health Professionals and Patients. [PDF]
Polak R +9 more
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[PAPPS expert group. Lifestyle recommendations]. [PDF]
Córdoba García R +9 more
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