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El pisco, denominación de origen peruana

open access: yesAgenda Internacional, 2003
El artículo no presenta resumen.
Gonzalo Gutiérrez
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El sector oleícola andaluz con calidad diferenciada

open access: yesEconomía Agraria y Recursos Naturales
Andalucía es origen del 69,54 % del aceite de oliva con calidad diferenciada por una Denominación de Origen Protegida (AOVE-DOP) obtenido en España en 2021.
Ana García-Moral   +3 more
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Microvinificacions garnatxa blanca. Resultats assajos 2010 [PDF]

open access: yes, 2013
La Denominació d'Origen Terra Alta és un exemple clar de diferenciació de producte a partir de la valorització de la garnatxa blanca. A l'hora d'elaborar els vins amb aquesta varietat, cal aportar coneixement sobre els itineraris vitícoles i enològics ...
Jordi Roselló, Marta Ferré
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La situación actual y de futuro de un vino joven: la denominación de origen Rías Baixas

open access: yesRevista Galega de Economía, 2001
España es uno de los países de Europa occidental que cuenta con una mayor tradición vitivinícola. La gran variedad de suelos y de climas ha incentivado una extensa gama de vinos, cada uno de ellos marcado por una personalidad diferente.
Paula Vázquez Rodríguez   +1 more
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Revisión de la medición de capacidades dinámicas: una propuesta de indicadores para el sector ovino

open access: yesCiencia y Tecnología Agropecuaria, 2019
El sector ovino es uno de los principales sectores que impulsan la economía en Castilla-La Mancha. Así, en 2016 la denominación de origen protegida (dop) “queso manchego” generó el 61,21 % del valor económico de los productos con denominación de origen ...
María Teresa Bastanchury-López   +3 more
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La denominación de origen como elemento de análisis institucional. El caso del arroz de Morelos [PDF]

open access: yes, 2015
Desde la década de los años ochenta la política de apertura comercial indiscriminada ha vulnerado la producción agrícola nacional; particularmente, la de granos y cereales.
Tolentino Martínez, Jessica Mariela
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La leche: un instrumento de desarrollo territorial de los pequeños productores para acceder a nuevos mercados [PDF]

open access: yes, 2009
Comúnmente, la leche es considerada como un producto genérico. Sin embargo, también es la materia prima de una gran cantidad de derivados lácteos como quesos, yogur, manjar blanco, etc.
Boucher, François
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El mezcal como patrimonio social: de indicaciones geográficas genéricas a denominaciones de origen regionales

open access: yesEm Questão, 2018
El artículo discute la trayectoria de la Denominación de Origen Mezcal en México, a partir de la ampliación de la Declaratoria Oficial y la actualización de la Norma Oficial Mexicana 070.
José de Jesús Hernández López
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La politique agricole du Pays Basque Sud de 1980 à nos jours [PDF]

open access: yes, 1997
Euskadi tiene una fuerte vocación industrial, ya que la agricultura representa solamente el 4% del P.I.B. Sin embargo, a partir de 1985, a raíz de la crisis que aparece en todo Europa se deciden a crear un proyecto de colaboración transfronterizo que sin
Urrutia, Eduardo
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Radioterapia

open access: yesCirugía del Uruguay, 1973
La denominación genérica de sarcomas de partes blandas engloba una cantidad muy diferente su origen mesodermal.
José A Glausiuss
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