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Ars Iuris Salmanticensis, 2022 Cuando un producto tiene un origen geográfico específico y una reputación —esto es, una cualidad determinada u otras características atribuibles fundamentalmente a su origen— puede protegerse mediante una indicación geográfica.
Alicia Arroyo Aparicio
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Economía Agraria y Recursos Naturales, 2011 Este trabajo analiza la influencia de la satisfacción del consumidor hacia un producto alimenticio con Denominación de Origen Protegida (DOP) sobre la lealtad e intención de compra que manifiestan los consumidores.
Joel Espejel +2 more
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Economía Agraria y Recursos Naturales, 2017 Se presenta una visión de conjunto de las denominaciones de origen protegidas del vino españolas, a partir del marco teórico de los mundos de producción. Se utiliza una metodología cuantitativa, sobre la base de la construcción y contraste de indicadores
Samuel Esteban Rodríguez +1 more
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Informacion Tecnica Economica Agraria, 2019 The aim of this paper is to analyse the factors affecting the intention to purchase olive oil with a quality label, Protected Designation of Origin (PDO).
L. P. Pérez, A. Gracia
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Revisión de la medición de capacidades dinámicas: una propuesta de indicadores para el sector ovino
Ciencia y Tecnología Agropecuaria, 2019 El sector ovino es uno de los principales sectores que impulsan la economía en Castilla-La Mancha. Así, en 2016 la denominación de origen protegida (dop) “queso manchego” generó el 61,21 % del valor económico de los productos con denominación de origen ...
María Teresa Bastanchury-López +3 more
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The Iberian pork meat Industry in Jabugo (Huelva, Spain), 1997-2016 [PDF]
, 2017 El municipio de Jabugo es uno de los más importantes en la transformación del cerdo ibérico. En las últimas décadas el sector ha sufrido una transformación, con procesos de concentración, relocalización y posicionamiento entre sus empresas.
Domínguez Santos, Daniel +2 more
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Science of Human Action, 2017 Según la Organización Mundial de la Propiedad Intelectual (OMPI), una indicación geográfica (IG) es un signo utilizado para designar el origen concreto de los productos que tienen unas cualidades o una reputación derivadas, de su lugar de origen.
Estefanía Molano Pineda, Juliana Rico López +4 more
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, 2016 Las denominaciones de origen tienen una larga historia en Espana y el caso del jamon no es una excepcion. La denominacion de origen protegida del jamon iberico “Los Pedroches” constituye un ejemplo de simbiosis entre esta figura y la de las rutas ...
María Genoveva Millán Vázquez de la Torre +2 more
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La Industria Cárnica del Porcino Ibérico en Jabugo (Huelva, España), 1997-2016 [PDF]
Revista de Estudios Andaluces, 2017 El municipio de Jabugo es uno de los más importantes en la transformación del cerdo ibérico. En las últimas décadas el sector ha sufrido una transformación, con procesos de concentración, relocalización y posicionamiento entre sus empresas.
Francisco Javier García-Delgado +2 more
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Productos agroalimentarios de calidad como mecanismo de protección de productos y de consumidores [PDF]
, 2014 For regulation of the hallmarks of quality wine, the European Union has approved a list of rules on the protection, production, labeling and control that protect those names.
Sánchez Hernández, Ángel
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