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Science of Human Action, 2017 Según la Organización Mundial de la Propiedad Intelectual (OMPI), una indicación geográfica (IG) es un signo utilizado para designar el origen concreto de los productos que tienen unas cualidades o una reputación derivadas, de su lugar de origen.
Estefanía Molano Pineda, Juliana Rico López +4 more
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Label de calidad e indicaciones geográficas protegidas como estrategia empresarial: El caso Brandy de Jerez desde una perspectiva de las RR.PP [PDF]
, 2012 La Indicación Geográfica Protegida (IGP), como label de calidad, supone una doble perspectiva: un valor añadido a la marca del producto, al tiempo que es una garantía de calidad mínima.
Jiménez, Gloria +2 more
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La Industria Cárnica del Porcino Ibérico en Jabugo (Huelva, España), 1997-2016 [PDF]
Revista de Estudios Andaluces, 2017 El municipio de Jabugo es uno de los más importantes en la transformación del cerdo ibérico. En las últimas décadas el sector ha sufrido una transformación, con procesos de concentración, relocalización y posicionamiento entre sus empresas.
Francisco Javier García-Delgado +2 more
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Turismo gastronómico y vino: análisis de la oferta gastronómica y hospedaje en Montilla y Moriles [PDF]
, 2017 El turismo es uno de las acciones más enriquecedoras, motivadoras y positivas que realiza el ser humano, y aún más si se enlaza con la gastronomía y el vino. El turismo gastronómico ofrece productos autóctonos, cocina del lugar, hospitalidad, costumbres,
Cava Jiménez, Jose Antonio +1 more
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E3S Web of Conferences, 2018 Todo territorio se plasma en un paisaje y constituye el patrimonio de la sociedad que lo habita. La Denominación de Origen Protegida es una figura jurídica que contribuye a la construcción del territorio, aportando valor patrimonial y creando paisaje ...
Climent-López Eugenio +1 more
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Papeles de Geografía, 2017 El tipo de tecnología y el tipo de mercado de cada Denominación de Origen Protegida de vino (DOP) se puede identificar a través de diferentes elementos. Utilizando como marco de referencia la teoría de los mundos de producción, puede dividirse el tipo de
Samuel Esteban Rodríguez +1 more
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El sector oleícola andaluz con calidad diferenciada
Economía Agraria y Recursos NaturalesAndalucía es origen del 69,54 % del aceite de oliva con calidad diferenciada por una Denominación de Origen Protegida (AOVE-DOP) obtenido en España en 2021.
Ana García-Moral +3 more
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RAUSP: Revista de Administração da Universidade de São Paulo, 2013 The paper considers some issue in the governance of the European Protected Designation of Origin (PDO). The PDO systems are the outcomes of both farmers and consumers expectations and connect the valorisation of the agricultural and rural resources of ...
Gaetano Martino
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Productos agroalimentarios de calidad como mecanismo de protección de productos y de consumidores [PDF]
, 2014 For regulation of the hallmarks of quality wine, the European Union has approved a list of rules on the protection, production, labeling and control that protect those names.
Sánchez Hernández, Ángel
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Las Denominaciones de Origen Protegidas españolas de vino en los mercados globales
BIO Web of Conferences, 2017 España es uno de los principales exportadores de vino del mundo y opera simultáneamente en diversos mercados, sujetos a modelos de competencia diferentes: precio y calidad.
Rodríguez Samuel Esteban
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