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Pérdidas, desperdicio y hambre [PDF]
, 2018 The report seeks readers to understand the differences between food losses and waste, as well as knowing their causes and the actions taken to combat them.
Cujilema Cujilema, Janeth Jacqueline
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Políticas e iniciativas para el abordaje de las pérdidas y el desperdicio alimentario en España. Red sin desperdicio [PDF]
XIII Congreso de Economía Agroalimentaria, 2022 En los Objetivos de Desarrollo Sostenible se recoge la necesidad de reducir las pérdidas y el desperdicio alimentario (PDA) en un 50% para el año 2030. Desde la UE se insta a todos los Estados miembros a conocer sus cifras y a que realicen acciones que contribuyan a dicha meta.
Vidal Mones, Berta +5 more
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La lucha contra el desperdicio de alimentos [PDF]
, 2021 Grado en Administración y Dirección de ...
Tahri El Agad, Maryam
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Desperdicio alimentario en restauración hospitalaria [PDF]
El sector hospitalario es uno de los sectores de restauración colectiva donde se crea gran cantidad de desperdicio. Se estima, que de media un paciente hospitalizado desperdicia entre 500 – 900 gramos. El desperdicio tiene un gran impacto en la salud del paciente y también a nivel económico y medioambiental.
Pérez Noble, Ana, Vercet Tormo, Antonio
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Análisis del desperdicio alimentario y posibles soluciones [PDF]
, 2020 El término de desperdicio alimentario ha ido cobrando importancia con el paso del tiempo, hasta tal punto que actualmente es uno de los temas que más preocupa a la población. Hace referencia a la pérdida de alimentos que sí son aptos para el consumo humano.
Martínez Barrio, María +1 more
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“No es negociable con ellos” Desperdicio alimentario y relaciones de poder en la cadena agroalimentaria [PDF]
, 2021 La mayor parte de la literatura académica e institucional afirma que la principal razón que explica el desperdicio de alimentos en la producción agraria son las deficiencias tecnológicas y logísticas (Parfitt, Barthel y Macnaughton, 2010).
Gascón, Jordi (Gascón Gutiérrez) +2 more
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Transparency in surgical randomized clinical trials: cross‐sectional observational study
BJS Open, Volume 4, Issue 5, Page 977-984, October 2020., 2020 This cross‐sectional observational study explored transparency of surgical RCTs. It found that trial registration, presence of funding statements and disclosure of personal conflicts improved rapidly over the past 10 years. In contrast, disclosure of data‐sharing plans remains exceptionally low; this may contribute to research waste and represents an ...
J. A. Helliwell +7 more
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Nuevo Derecho, 2021 Esta investigación tiene como objetivo central comprender la seguridad alimentaria en Brasil ante el desperdicio de alimentos en la cadena productiva, y verificar las perspectivas de mitigación para el cumplimiento de los Objetivos de Desarrollo ...
Francieli Iung Izolani
doaj +5 more sources
O custo do desperdício de medicamentos em unidades básicas de saúde de Campo Grande/ MS
Revista Contexto & Saúde, 2023 O presente trabalho analisou o quantitativo de medicamentos de hipertensão e diabetes que retornam às unidades de saúde, dentro e fora da validade, na forma de descarte, a fim de mensurar o desperdício.
Hosana Rosilene da Silva +7 more
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Tecnología en Marcha, 2020 Alrededor de 815 millones de personas padecen de hambre en el mundo y de estos 39 millones de personas sufren de este problema en América Latina y el Caribe.
Julián Rojas-Vargas +2 more
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