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Revista Española de Nutrición Humana y Dietética, 2021 Introducción: Las pérdidas y desperdicios de alimentos son considerados uno de los mayores problemas ambientales y sociales a nivel mundial. Respecto de los desperdicios, la evidencia internacional muestra que la mayor parte ocurre a nivel de hogar ...
Paola Cáceres-Rodríguez +5 more
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Límites y licencias a la apropiación privada en el estado de naturaleza según John Locke
Isegoría, 2019 Este trabajo estudia críticamente seis posibles límites a la apropiación privada, individual, unilateral y desigual en el estado de naturaleza descripto por John Locke.
Joan Severo Chumbita
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Revista de Pesquisa Cuidado é Fundamental Online, 2023 Objetivo: Avaliar a opinião dos profissionais de saúde sobre o desperdício, em uma Unidade de Terapia Intensiva. Método: O método utilizado foi o qualitativo.
Sarah Lopes Silva Sodré +5 more
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Sistemas de medição de desempenho e desperdício de alimentos: Revisão sistemática da literatura
RAE: Revista de Administração de Empresas, 2021 Este artigo apresenta uma análise da produção científica da medição de desempenho e do desperdício de alimentos, bem como as tendências e os desafios no campo. O desperdício de alimentos contribui para aumentar a insegurança alimentar e consome recursos
Paulo Henrique e Amorim Santos +1 more
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Industrial DataEsta investigación se realizó en una empresa de productos farináceos que presentaba un problema de baja productividad debido a las constantes paradas de planta, por lo que no operaba a toda su capacidad.
Omar Luis Fajardo Cueva
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Los residuos orgánicos como alternativa para la alimentación en porcinos
Revista de Ciencias Agrícolas, 2017 Las pérdidas y desperdicios de alimentos (PDA) se originan en el campo hasta su transformación y consumo, generando un impacto negativo en los recursos naturales (agua y suelo) y pérdida de nutrientes (energía y proteína).
Viviana Marcela Ramírez N. +2 more
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Voces y Silencios: Revista Latinoamericana de Educación, 2023 Introducción: En América Latina el Programa de Alimentación Escolar (PAE) brinda el servicio durante el año escolar a más de 40 millones de estudiantes; sin embargo, pese a las bondades de este programa para combatir el hambre y la pobreza, en la ...
Sandra Helena Hernández Rangel
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DESPERDÍCIO DE IOGURTE POR EMBALAGENS
Revista de Agricultura Neotropical, 2016 O desperdício de alimentos é inaceitável diante da quantidade de pessoas que passam fome no mundo. Novas tendências tecnológicas visando estética e praticidade tem transformado as embalagens em novas fontes de desperdício.
Monica Aparecida Campos Ferreira +3 more
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Una nariz artificial olfatea la frescura de los alimentos envasados [PDF]
, 2020 El ISSN corresponde a la versión electrónica del documentoUn proyecto transfronterizo que reúne a investigadores y empresas alimentarias de Bélgica y Francia está concibiendo una forma nueva y de bajo coste para verificar la frescura de los alimentos ...
Comisión Europea. Dirección General de Política Regional y Urbana
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