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Demetra, 2015 Introdução: O desperdício alimentar é matéria de interesse para os serviços de alimentação escolares. Uma das causas apontadas para sua ocorrência é a falta de consciência, por parte dos consumidores, para este problema.
Joana Gonçalves Carvalho +2 more
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GUÍA METODOLÓGICA DE LA GESTIÓN DE DESPERDICIOS EN UNA PYME [PDF]
3C Empresa : Investigación y pensamiento crítico, 2017 [EN] It is known as waste activities that consume resources but do not add any value to the product or service that is generated within a company. There are at least nine wastes that businesses face on a daily basis. But how would a company take more advantage of its resources, managing or eliminating waste?
Jiménez, Juhlyanis +1 more
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Evaluación nutricional, impacto ambiental y desperdicio alimentario del estudio universitario [PDF]
, 2023 El desperdicio de alimentos producido por los consumidores representa una de las mayores fracciones del residuo de alimentos generados a lo largo de la cadena alimentaria.
González Santana, Raquel Anny
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Revista Thema, 2018 Os gastos com energia elétrica tem crescido, constantemente nas repartições públicas e tem causando um impacto considerável no orçamento das instituições.
Cleiton Tibulo +2 more
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Pérdida y Desperdicio de Frutas y Hortalizas Imperfectas
, 2023 El cumplimiento de las frutas y hortalizas con las especificaciones de venta al por menor, principalmente en términos de atractivo estético de acuerdo con las normas de los consumidores, se convierte en uno de los impulsores más apremiantes de las pérdidas y Desperdicio Alimentario, PDA.
Ortiz Somovilla, Victor +3 more
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Pérdidas y desperdicio alimentario: Implicaciones en la cadena alimentaria [PDF]
, 2022 Las pérdidas y el desperdicio alimentarios se han convertido en un problema de primer orden en todo el mundo por su impacto medioambiental y socioeconómico.
Gago Gómez, Blanca +2 more
core
Papel das emoções na redução do desperdício de alimentos
RAE: Revista de Administração de EmpresasEste estudo teve como objetivo analisar o papel das emoções no comportamento de redução do desperdício de alimentos dos consumidores brasileiros. A partir de uma pesquisa com 235 respondentes e empregando-se a PLS-SEM como técnica de análise, verificou ...
Mikaela Daiane Prestes Floriano
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Población y Salud en Mesoaméricantroducción: El desperdicio de alimentos en los servicios de alimentación (SA) tiene implicaciones ambientales, económicas y sociales. Desde 2018 la Universidad de Costa Rica (UCR) ha implementado acciones para medir y reducir el desperdicio en sus SA ...
Cindy Hidalgo-Víquez +4 more
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La ballena no tiene desperdicios
, 2022 Hay que buscar fórmulas más flexibles que las actualmente en vigor, que permitan no destruir esa gran industria ballenera tal vez dedicando las embarcaciones a otro uso al mismo tiempo que se impide que este enorme animal desaparezca de los océanos.
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Civilización del desperdicio. Psicoeconomía del consumidor
, 2013 Desperdicio evitable - Diseno paradigmatico y conceptual -- Teoria microeconomica neoclasica y "anomalias" -- Psicoeconomia y decisiones de consumo -- Causas de los desperdicios evitables - el lado de la demanda -- Una vision del sobregasto desde el lado de la oferta -- Para reducir los desperdicios --Reflexiones criticas sobre la psicoeconomia ...
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