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Evaluation of Quality of Life of Adult Patients with Celiac Disease in Argentina: From Questionnaire Validation to Assessment. [PDF]

open access: yesInt J Environ Res Public Health, 2020
Selleski N   +8 more
europepmc   +1 more source

SEGUIMIENTO DEL ESTADO NUTRICIO DE NIÑOS CELIACOS EN DIETA SIN GLUTEN

open access: yes, 2012
"La enfermedad celiaca (EC) es una enteropatía exacerbada por la ingestión del gluten de trigo, cuyo desarrollo requiere predisposición genética, además de otros factores como los regímenes de alimentación infantil inadecuados. El único tratamiento es una dieta sin gluten, que puede impactar negativamente el estilo de vida y el estado de nutrición.
openaire   +1 more source

DESARROLLO DE PANES ESPECIALES CON HARINA INTEGRAL DE AMARANTO

open access: yes, 2011
El objetivo de esta investigación fue desarrollar nuevos productos a base de cereales, con mayor calidad nutricional, mediante el uso de harina integral de A. hypochondriacus (AH) y A. spinosus (AS), con el fin de evaluar su potencial como ingrediente en
Sanz Ponce, Neus
core  

Cumplimiento y repercusión social de la dieta sin gluten en niños y adolescentes celiacos

open access: yes, 2014
Introducción: el tratamiento actual de la enfermedad celíaca consiste en el establecimiento de una dieta sin gluten de forma estricta y permanente. A pesar de los beneficios que conlleva, su seguimiento puede resultar difícil y causar interferencias en la vida social.
Mazón Arauz, Esther   +1 more
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Calidad de vida en niños y adolescentes con enfermedad celíaca: Versión argentina del cuestionario específico CDDUX

open access: yesActa Gastroenterológica Latinoamericana, 2012
El tratamiento de la enfermedad celíaca implica restricciones alimentarias de por vida, con repercusión en las actividades sociales y familiares. Por ello es importante considerar en su abordaje la calidad de vida relacionada a la salud (CVRS). Objetivo.
Mercedes Pico   +2 more
doaj  

No todo es enfermedad celiaca

open access: yesRevista Colombiana de Gastroenterología
Andres Jose Gómez Aldana
doaj   +1 more source

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