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Dietas veganas y vegetarianas en edad infantil. Una revisión bibliográfica actualizada

open access: yes, 2023
Introducción: En los últimos años ha aumentado el número de adultos y niños que siguen una dieta vegetariana (VG) o vegana (VN).Objetivo: Realizar una revisión bibliográfica de los posibles efectos que producen las VG y VN en la salud de niños y adolescentes.Metodología: Se llevó a cabo una búsqueda bibliográfica en Pubmed, Science Direct y Scopus ...
Ramos Margalejo, Pilar   +1 more
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Brazilian Guidelines of Hypertension - 2020. [PDF]

open access: yesArq Bras Cardiol, 2021
Barroso WKS   +96 more
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Efecto de la dieta vegana en la microbiota intestinal

open access: yes, 2023
[eng] The diet plays a key role in health and in disease, and it seems to be due, in part, to gut microbiota-dependent mechanisms. The human gut microbiota is a complex ecosystem of diverse microbial communities that interact and compete for nutrients contained in the diet.
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Nutrición y salud en la dieta vegana

open access: yes, 2016
En l'actualitat s'observa un interès creixent per l'alimentació, per la nutrició i la salut en general. És innegable que hi ha una clara relació entre l'alimentació i la salut i la nostra societat està prenent consciència. Cada vegada més estudis científics demostren els beneficis que una dieta rica en productes d'origen vegetal té sobre la salut.
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Dieta vegana en nutrición y salud

open access: yes
Introducción: Actualmente, nos encontramos, cada vez más, ante el auge de la dieta vegana, debido a factores como el bienestar animal y la sostenibilidad ambiental, entre otros. En la dieta vegana se restringe el consumo de alimentos de origen animal.
De Echeandía Gómez, Marcelo Adrián   +1 more
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Brazilian Nutritional Consensus in Hematopoietic Stem Cell Transplantation: Adults. [PDF]

open access: yesEinstein (Sao Paulo), 2020
Barban JB   +31 more
europepmc   +1 more source

Consecuencias de la dieta vegana en adolescentes

open access: yes, 2019
Introduction: At the beginning of time, the diet was based on the intake majority of vegetables, evolving into an opportunity for individual choice about one's own diet, which denotes evolution. Vegetarian diets at all levels of restriction may have nutritional deficiencies by excluding large groups of foods, such as VitB12, VitD, calcium, iron, zinc ...
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Valoración de la dieta vegana en mujeres embarazadas: riesgos y beneficios

open access: yes, 2023
Antecedentes: Conforme aumentan el número y el perfil de personas que adoptan una dieta vegana, surgen nuevas dudas sobre los beneficios y riesgos de este tipo de alimentación, sobre todo en grupos vulnerables como las mujeres embarazadas. Objetivos: El objetivo de este estudio fue valorar si la dieta vegana presenta riesgos y/o beneficios en la salud ...
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Problemas bioéticos y legales de la dieta vegana en la infancia, consideraciones nutricionales sobre ésta dieta.

open access: yes, 2020
El incremento del número de familias con dietas vegetarianas y veganas en los países occidentales puede generar problemas éticos y legales, yasimismo, constituyen un reto para los profesionales de la salud. El objetivo de este trabajo es analizar las posibles discriminaciones de los niños en el ámbito social, los problemas legales de los padres que ...
Redondo Relancio, Marta   +1 more
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