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Determinação da difusividade efetiva de raiz de chicória [PDF]
Engenharia Agrícola, 2006 A inulina é um frutooligossacarídeo encontrado em diversos produtos agrícolas, dentre os quais o alho, a banana, a alcachofra de Jerusalém e a raiz de chicória. A inulina é geralmente utilizada em países desenvolvidos, como substituto do açúcar e/ou gordura devido as suas características que a enquadram como alimento funcional e dietético.
Oliveira, Rafael A. de +2 more
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Difusividade e condutividade hidráulica não saturada de substratos [PDF]
Revista Brasileira de Engenharia Agrícola e Ambiental, 2014 A quantificação dos processos hidráulicos que ocorrem dentro do recipiente durante e entre irrigações, é essencial para a gestão eficaz da irrigação e adubação em substratos. Os testes foram feitos no laboratório de hidráulica da Universidade Federal de Lavras com o objetivo de determinar a condutividade hidráulica não saturada de substratos usando-se ...
Conceição, Beatriz S. +4 more
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SECAGEM DE CEVADA (Hordeum vulgare): ANÁLISE DA DIFUSIVIDADE EFETIVA [PDF]
Anais do XX Congresso Brasileiro de Engenharia Química, 2015 RESUMO – A cevada e um dos cereais mais utilizados no processo de maltagem, sendo de grande interesse economico para as industrias cervejeiras. Faz-se a secagem dos graos para diminuir a umidade e evitar a deterioracao do produto. No presente trabalho e apresentado um estudo experimental da secagem de cevada em um secador de leito fixo e camada delgada
G. ALBINI +3 more
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Descrição matemática do Método Flash para determinação da difusividade térmica [PDF]
Anais do VI Encontro Científico de Física Aplicada, 2015 طريقة نبض الطاقة (طريقة الوميض) التي قدمها باركر في عام 1961 هي التقنية الأكثر استخدامًا والأكثر شهرة لتحديد الانتشار الحراري للمواد الخزفية. وهي تتكون من طريقة مباشرة في تحديد الانتشار الحراري، حيث يتم تركيز نبضة قصيرة العمر من الطاقة الإشعاعية على أحد وجوه العينة، ويتم قياس تباين درجة الحرارة على الوجه الآخر.
J. N. O. Pinto +5 more
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Análisis sobre la influencia de la densidad en la termografía de infrarrojos y el alcance de esta técnica en la detección de defectos internos en la madera [PDF]
, 2012 This paper shows the results of a laboratory phase for the determination of the 1limits of infrared thermography in detecting internal defects in wood and, furthermore, it analyses how the density of this material can influence the surface ...
Morales Conde, María Jesús +3 more
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Propriedades termofísicas de suco concentrado de lulo em temperaturas acima do ponto de congelamento [PDF]
, 2010 En este trabajo fueron determinados experimentalmente el calor específico, conductividad térmica, difusividad térmica y densidad del jugo de lulo en el rango de contenido de agua de 0.55 a 0.90 (p/p en base húmeda) y en temperaturas variando de 4 a 78.6 °
GABAS, Ana Lúcia +3 more
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Conforto térmico do ambiente construído, eficiência energética e difusividade térmica
Pensamentos em Design, 2021 O conforto térmico do ambiente construído é um conteúdo fortemente relacionado com os elevados índices de consumo de energia elétrica decorrentes do uso de sistemas de condicionamento artificial de ar para se alcançar condições térmicas ambientais desejáveis.
Paula Glória Barbosa +2 more
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Modelo matemático para la descripción de la transferencia de calor para tierra vertida
Nova Scientia, 2014 La arquitectura de tierra implica procesos constructivos sustentables ya que utiliza materiales vernáculos duraderos cuyos residuos son de bajo impacto al ambiente.
Edgardo Jonathan Suárez-Domínguez +3 more
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Secagem e difusividade de sementes de melão
Revista de Ciências Agrárias, 2018 As sementes do melão contêm alto teor de água após a extração, necessitando da secagem para manter as suas qualidades fisiológicas. O objetivo deste trabalho consistiu em modelar curvas de secagem das sementes de melão em diferentes temperaturas, determinar o coeficiente de difusão efetivo e a energia de ativação.
Silva, Isneider L. +4 more
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Acta Agronómica, 2016 La fritura es un proceso en el que se evidencia pérdida de humedad y ganancia de aceite en los productos. Cambios atribuidos a la temperatura del proceso y el tiempo de residencia del producto en aceite caliente. En este estudio se realizó la cinética de
lizeth Barrios Barrios +2 more
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