El artículo se centra en encontrar la solución analítica de la ecuación de Richards, usada para modelar el movimiento del agua en un medio poroso no saturado y para restringir el estudio a la circulación vertical descendente del fluido, con fuentes de ...
Hugo Rolando Sánchez Quispe +3 more
doaj +1 more source
Determinación de difusividad térmica de muestras líquidas de infusiones de café soluble [PDF]
En este trabajo se reportan mediciones de difusividad térmica en muestras líquidas de infusiones de café mediante la técnica de fotopiroeléctrica en configuración directa.
Cruz-Orea, A. +2 more
core +1 more source
SOLUBILIDAD Y DIFUSIVIDAD DE ARGÓN EN SOLUCIONES ACUOSAS DE YODURO DE TETRABUTIL AMONIO
En el presente trabajo se midió la solubilidad y la difusividad de argón en agua y en soluciones acuosas de yoduro de tetrabutil amonio, a concentraciones de 0,02 m y 0,04 m y a temperaturas de 288,15 K y 298,15 K. Se describe ...
Luis Blanco, Fabián Darío Pamplona
doaj
Cinética del secado de tomillo Drying kinetics of thyme
Los objetivos del trabajo fueran estudiar la cinética del secado de tomillo con posterior ajuste de diferentes modelos matemáticos a los datos experimentales y determinar los valores de la difusividad efectiva y energía de activación.
Ronicely P. da Rocha +5 more
doaj +1 more source
Determinación de difusividad térmica en muestras degradadas de aceite de uva [PDF]
En este trabajo se reportan mediciones de difusividad térmica en muestras líquidas degradadas de aceite de uva. En el arreglo experimental es usado un detector de LiTaO3 para obtener la señal piroeléctrica en función del espesor de la muestra.
Cruz-Orea, A. +2 more
core +1 more source
Temperatura y la difusividad másica del secado de plátano verde (musa paradisiaca) de la variedad ingiri [PDF]
La presente investigación tuvo como objetivo es evaluar el efecto de la temperatura de secado en la difusividad efectiva en rodajas de plátano verde, para lo cual se utilizó un secador de bandejas convectivo.
Torres Lara, Marco Antonio
core
Secado de arenca (triportheus magdalenae): influencia del salado en pila seca y húmeda
El objetivo del presente estudio fue determinar la influencia del salado en pila seca (PS) y húmeda (PH) durante el secado de la arenca a partir de la determinación de coeficientes de transferencia de masa (Kc) y difusividad (Da).
Diego Felipe Tirado Armesto +2 more
doaj +2 more sources
Difusividad térmica en conservas de túnidos
This study was restricted to conduction- heating products, and the aim was to find data for the sterilization time calculation. The thermal diffusivity for each product was determined using the heat penetration determinations and composition data. The values for the thermal diffusivity obtained can be considered to be acceptable and applied in the ...
Gallardo, José Manuel +3 more
openaire +1 more source
Efecto de la corrosion por H2SO4 en la difusividad termica de acero API5L-X52
Este trabajo presenta el efecto de la corrosion por H2SO4 a ph constante de 1.4 en la difusividad termica de acero API5L-X52. Las muestras se expusieron por 3,6,9,12 y 15 dias a la solucion corrosiva, en un ambiente con humedad relativa promedio de 57.16%
Angeles Chavez, C. +4 more
core
Predicción de la conductividad y difusividad térmica de un alimento en base a su composición: Efecto de la estructura [PDF]
La conductividad y difusividad térmica son propiedades térmicas relacionadas con el transporte de calor. Definen las características de la transferencia de calor a través de los materiales y por tanto influyen en lo rápidamente que el producto es ...
Talens Oliag, Pau
core

