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Anais do Congresso Brasileiro de Sistemas Particulados, 2022
RESUMO – Jequitibá-branco (Cariniana estrellensis (Raddi) Kuntze) é uma espécie nativa ameaçada de extinção e de significativa importância ecológica e comercial.
G. Maia +2 more
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RESUMO – Jequitibá-branco (Cariniana estrellensis (Raddi) Kuntze) é uma espécie nativa ameaçada de extinção e de significativa importância ecológica e comercial.
G. Maia +2 more
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APLICAÇÃO DE MODELOS MATEMÁTICOS NA CINÉTICA DE SECAGEM DA BARDANA (Arctium lappa)
A Indústria de Alimentos e a Economia Circular: Alimentando uma Nova Consciência, 2022A bardana (Arctium lappa) é uma planta medicinal não convencional, fonte de inulina e compostos bioativos. O alto conteúdo de água das raízes de bardana pode promover a oxidação e degradação dos compostos bioativos presentes, sendo necessário a aplicação
L. G. Santos +4 more
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SIMULAÇÃO DO TRANSPORTE DE MASSA EM TAMBOR HORIZONTAL PARCIALMENTE PREENCHIDO
Anais do Congresso Brasileiro de Sistemas Particulados, 2022RESUMO Este trabalho apresenta um modelo bidimensional monofásico que descreve o transporte de massa em um ambiente isotérmico em tambor horizontal parcialmente preenchido com arroz tipo 1.
Daiane Bortolote Ferreira, J. C. Thoméo
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Cinética de secagem das sementes de melancia (Citrullus vulgaris)
A indústria de alimentos e a economia circular: alimentando uma nova consciência, 2021A melancia (Citrullus vulgaris) pertence à família das cucurbitáceas, sendo amplamente cultivada no Brasil. O consumo da fruta está relacionado à sua polpa avermelhada, rica em nutrientes e compostos bioativos.
L. G. Santos +5 more
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Anais do Congresso de Engenharias da UFSJ
O presente trabalho objetivou avaliar como o tratamento térmico pode alterar a resistência de um aço supermartensítico 13Cr em termos de permeação por hidrogênio.
F. G. dos Santos +4 more
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O presente trabalho objetivou avaliar como o tratamento térmico pode alterar a resistência de um aço supermartensítico 13Cr em termos de permeação por hidrogênio.
F. G. dos Santos +4 more
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Anais do Congresso Brasileiro de Sistemas Particulados, 2022
Luan Claiton de Moraes Marostegan +4 more
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Luan Claiton de Moraes Marostegan +4 more
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Determinação da difusividade efetiva de raiz de chicória
Engenharia Agricola, 2006Rafael Augustus de Oliveira
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Effective diffusivity in yacon potato cylinders during drying
, 2018Cícera Gomes Cavalcante de Lisbôa +5 more
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Determinação experimental da condutividade e difusividade térmica de grãos em regime permanente
Food Science and Technology, 1999Kil Jin Park
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