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Modelagem matemática da desidratação osmótica e influência do tipo de vegetal em solução ternária.

open access: yes, 2003
Abóbora (Cucurbita maxima) e cenoura (Daucus carota L.) foram utilizadas para se avaliar o efeito do tipo de vegetal na cinética de desidratação osmótica em solução ternária com concentração total 61,5% (46,5% sacarose e 15% NaCl) na temperatura de 30oC ...
AZOUBEL, P. M.   +2 more
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DETERMINAÇÃO DA DIFUSIVIDADE EFETIVA E DA ENERGIA DE ATIVAÇÃO DE SEMENTES DE UVA BORDÔ

open access: yes, 2017
M. P. Silva   +4 more
semanticscholar   +1 more source

Medidas de difusividade térmica em YBa2 Cu3O7-y (supercondutores de alto T) com técnicas fotoacústicas

open access: yes, 2018
Orientador: Carlos Lenz CezarDissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Instituto de Fisica Gleb WataghinResumo: Esta tese se constitui no projeto, construção e caracterização de uma célula fotoacústica para um intervalo extenso de ...
Braga, Alcides Jose de Paula
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Estimativa da difusividade termica do solo em areas de floresta e de pastagem em Rondonia

open access: yes, 2004
A temperatura do solo influencia a maioria dos processos entre o solo e as plantas; além disto, é importante para as previsões numéricas de tempo e de clima. Sua determinação, a partir da equação da condução do calor, depende da difusividade térmica e da
Alves de Deus, Juliano   +8 more
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Determinação experimental da condutividade e difusividade térmica de grãos em regime permanente

open access: yes, 2017
In this paper the thermal diffusivity and the thermal conductivity of some biological materials were determined. The device has six thermocouples type ‘T’ radially distributed in a cylinder connected to a data acquisition system registering the ...
Alonso, Luis Felipe Toro   +2 more
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ANÁLISE DA CINÉTICA E AJUSTES DE MODELOS MATEMÁTICOS AOS DADOS DE SECAGEM DO BAGAÇO DO MARACUJÁ-AMARELO

open access: yes, 2013
Maraísa Lopes de Menezes   +3 more
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Difusividade efetiva e energia de ativação em farinhas de grãos residuais de urucum [PDF]

open access: yes, 2014
The residual annatto grains are the subproduct from the extraction process of bixin, dye used infood, cosmetic and pharmaceutical industries. The most of this waste has been discarded in theenvironment, what constitutes wasteful since, like other grains,
Dyego da Costa Santos   +3 more
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MODELO CODIFICADO E REAL PARA A DIFUSIVIDADE EFETIVA DA SECAGEM DO RESÍDUO DO EXTRATO HIDROSSOLÚVEL DE SOJA

Revista Brasileira De Produtos Agroindustriais, 2004
C. Augusto, AG Lescano, Satoshi Tobinaga
exaly   +2 more sources

SECAGEM DE FOLHAS DE PITANGUEIRA (EUGENIA UNIFLORA) EM MICROONDAS À VÁCUO: INFLUÊNCIA DO PROCESSO NOS ATRIBUTOS DE QUALIDADE DAS FOLHAS E EXTRATOS SUPERCRÍTICOS

Anais do Congresso Brasileiro de Sistemas Particulados, 2022
RESUMO – Este trabalho avaliou a secagem de folhas de pitangueira em micro-ondas à vácuo (MOV) via abordagens experimental e modelagem matemática, bem como a influência da secagem na cor das folhas, no rendimento e composição dos extratos obtidos via ...
N. I. Canabarro   +2 more
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