Results 51 to 60 of about 125,750 (100)
Avaliação da Difusividade Térmica de um Solo no Norte do Pantanal [PDF]
, 2011 As propriedades térmicas do solo são resultantes de um conjunto de fatores nos quais se incluem a sua textura e composição química. Observações regulares da temperatura do solo em diferentes profundidades possibilitam identificar o seu comportamento ...
Danelichen, Victor Hugo de Morais +1 more
core +1 more source
Caracterização da secagem convectiva de tomate (Lycopersicon Esculentum Mill) em camada delgada
Vetor, 2012 O trabalho teve como objetivo a caracterização da cinética de secagem do tomate (Lycopersicon esculentum Mill) em camada delgada, e a determinação da reidratação e do teor de licopeno do produto final. O estudo foi realizado em um secador de bandejas com
Karen Dias Coelho +1 more
doaj +4 more sources
Semina: Ciências Agrárias, 2012 This study aimed to assess the influence of volumetric shrinkage in determining the effective diffusion coefficient, and obtain the activation energy of jatropha grains and fruits subjected to drying under varying air conditions.
Valdiney Cambuy Siqueira +2 more
doaj
ESTUDO DA CINÉTICA DE SECAGEM DE FOLHAS DE PHORMIUM TENAX PARA USO EM COMPÓSITOS POLIMÉRICOS [PDF]
, 2021 Compósitos poliméricos com reforço de fibras vegetais representam uma alternativa para o desenvolvimento de novos materiais que apresentam baixo custo e bom desempenho.
H. S.Flores-Sahagun , Thais +2 more
core
Liberação de benzoato de cálcio de filmes de alginato de sódio reticulados com íons cálcio [PDF]
, 2011 Biofilmes confeccionados à base de alginato de sódio foram reticulados com íons Ca++ provenientes de duas fontes, cloreto e benzoato de cálcio, e continham glicerol como plastificante.
Theo G. Kieckbusch +2 more
core +1 more source
Polímeros, 2011 Biofilmes confeccionados à base de alginato de sódio foram reticulados com íons Ca++ provenientes de duas fontes, cloreto e benzoato de cálcio, e continham glicerol como plastificante.
Franciele R. B. Turbiani +2 more
doaj
Variabilidade espaço-temporal da temperatura e difusividade térmica do solo de Lagoa Seca-PB
, 2014 O objetivo deste trabalho foi investigar a variabilidade espaço-temporal da temperatura e difusividade térmica do solo de Lagoa Seca-PB. Para alcançar este objetivo foram utilizados sensores de temperatura, programados a operar ininterruptamente ao longo
Júlio Mannuel Tavares Diniz +2 more
core +1 more source
Desidratação osmótica de acerola (Malpighia emarginata D. C) – Cinética de transferência de massa
, 2017 Objetivou-se a determinação da cinética de transferência de massa na desidratação osmótica de acerola. As condições de desidratação incluíram o uso de branqueamento e uma solução hipertônica de sacarose 60% (p/p), determinadas anteriormente.
Arakaki, Tomasz +3 more
core
Secagem convectiva de erva-mate (Ilex paraguariensis) [PDF]
, 2003 Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Tecnológico. Programa de Pós-Graduação em Engenharia de Alimentos.O trabalho apresenta resultados experimentais de secagem e valores preditos de difusividade efetiva para a erva-mate,
Bendlin, Rita de Cássia da Silveira
core